VIDEO: Begitu Menggoda Lidah, Menu Vietnamese Spring Roll Ala Chef Cantik Vania Wibisono

Mengenakan pakaian merah maroon, Chef Vania Grania Wibisono hadir di hotel bintang empat yang berlokasi di Jl. Petitenget 168 Kuta Utara, Badung, Bali

TRIBUN-BALI.COM, MANGUPURA – Swiss-Belhotel Petitenget kedatangan tamu istimewa, Selasa (4/10/2016) siang.

Mengenakan pakaian merah maroon, Chef Vania Grania Wibisono hadir di hotel bintang empat yang berlokasi di Jl. Petitenget 168 Kuta Utara, Badung, Bali.

“Good morning, I’m Chef Vania and Wayan Karmana akan menyajikan appetizer Vietnamese Spring Roll,” ucap Chef ternama asal Jakarta ini.

Menunjukkan satu persatu bahan-bahan yang dibutuhkan, Chef Vania pun dengan kemampuan yang dimilikinya langsung memulai membuat appetizer itu.

“Diana, like the spicy?,” tanya nya kepada peserta live cooking di swimming pool area.

Dengan mudah dan cepat Vietnamese Spring Roll pun siap disajikan oleh Chef berparas cantik ini.

Bahan-bahan yang digunakan pun dengan mudah  didapatkan, yakni rice pepper, chicken, onion, paprika green, red chilli, lettuce, cucumber, tomato, coriander leef, glass nodle, carrot, salt, white pepper and kappir/limo.

Pertama-tama masukkan rice pepper kedalam air agar mengembang.

Lalu sayuran dan isian apa saja yang akan menjadi isiannya di taruh diatas rice pepper tersebut dan dicampur bumbu.

Selanjutnya tinggal di gulung dan siap dihidangkan tanpa perlu di goreng dan ini merupakan healthy food yang mudah dibuat dirumah.

“Seru banget tadi. Kenapa masak menu tadi? Agar wanita-wanita yang mau bikinian di Bali tetap bisa langsing dengan makan menu ini,” canda Chef Vania usai live cooking.

Sementara itu, GM Swiss-Belhotel Petitenget Bali, Muhsin Anwar menyampaikan ini merupakan kali pertama mengadakan live cooking activity.

“Tujuannya melakukan kolaborasi antara Chef Swiss-Belhotel Petitenget dengan Chef Vania Wibisono untuk sharing mengenai healthy food,” tutur Muhsin.

Dan Vietnamese Spring Roll merupakan salah satu appetizer yang ada disini dengan sentuhan Balinese dari PAON Restaurant (main restaurant Swiss-Belhotel) Petitenget.

Acara pun diakhiri dengan makan siang bersama Chef Vania Wibisono di PAON Restaurant.(*)

Penulis: Zaenal Nur Arifin
Editor: Aloisius H Manggol
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help