TribunBali/

Bali Paradise

Mau yang Original? Ya di Kokoya, Sajikan Ratusan Menu Khas Jepang

Tidak hanya rasanya yang membuat Anda bakal ketagihan, tapi juga tampilannya yang cantik. Apa yang tersaji di meja, laiknya suguhan karya seni.

Mau yang Original? Ya di Kokoya, Sajikan Ratusan Menu Khas Jepang
Istimewa
Hidangan Kokoya Japanese Restaurant 

Laporan Wartawan Tribun Bali, Ni Putu Diah Paramitha Ganeshwari

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Ragam masakan Jepang agaknya sama banyaknya dengan makanan Indonesia.

Nasi, daging, ikan, dan sayuran, di tangan chef yang handal, berhasil diolah menjadi aneka makanan yang menggiurkan.

Tidak hanya rasanya yang membuat Anda bakal ketagihan, tapi juga tampilannya yang cantik. Apa yang tersaji di meja, laiknya suguhan karya seni.

Pengalaman kuliner tersebut dapat Anda rasakan ketika berkunjung ke Kokoya Japanese Restaurant. Restoran yang berlokasi di Jalan Danau Tamblingan No 178 Sanur, Denpasar, Bali ini akan memanjakan indera pengecap Anda dengan ratusan pilihan menu masakan Jepang.

Banyaknya jenis menu yang dihadirkan barangkali akan membuat Anda bingung memilih. Foto makanan yang terpajang di daftar menu pun semuanya terlihat cantik dan lezat.

Makanan khas Jepang yang disediakan di antaranya menu untuk pembuka, main course, hingga dessert. Menurut chef Komang Artana, semua yang tersaji dibuat dengan menggunakan resep asli Jepang.

()

“Kami menggunakan bahan yang diimpor dari Jepang. Hal ini untuk mempertahankan rasa asli makanan Jepang. Meskipun saat ini banyak restoran yang menggunakan masakan fushion (disesuaikan dengan cita rasa lokal), namun Kokoya tetap mempertahankan originalitas,” ucapnya.

Chef yang telah berpengalaman puluhan tahun di bidang kuliner Jepang ini pun menuturkan sushi, teriyaki, dan barbeque Jepang adalah menu terfavorit.

Ia tidak mengetahui secara pasti alasan kepopuleran menu tersebut.

Halaman
1234
Editor: Ida Ayu Made Sadnyari
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help