TribunBali/

Bali Paradise

Cecap Lembutnya Kagawa di Marugame Udon, Simpang Enam Denpasar

Tekstur mi yang tebal dan kenyal membawa sensasi pada indera pengecap. Tak puas rasanya mengunyah sebelum benar-benar menjadi lembut.

Cecap Lembutnya Kagawa di Marugame Udon, Simpang Enam Denpasar
Tribun Bali/Ni Putu Diah Paramitha Ganeshwari
Kagawa 

Laporan Wartawan Tribun Bali, Ni Putu Diah Paramitha Ganeshwari

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Lewat semangkok udon yang tersaji di atas meja, lidah dimanjakan dengan kelembutan rasa khas prefektur Kagawa.

Tekstur mi yang tebal dan kenyal membawa sensasi pada indera pengecap.

Tak puas rasanya mengunyah sebelum benar-benar menjadi lembut.

Rasa pun semakin sempurna ketika daging ayam cincang turut memberikan rasa gurih. Hmm, inilah udon autentik.

Jika Anda sedang berada di daerah Simpang Enam Denpasar, Bali, sempatkanlah mampir ke Marugame Udon. Restoran ini menyajikan produk mi khas Jepang yang disebut udon.

()

Sesungguhnya mi Jepang ada beberapa bentuk, di antaranya udon, ramen, dan soba. Masing-masing produk tersebut memiliki ciri khas tersendiri. Udon teksturnya lebih tebal.

 “Marugame Udon adalah restoran udon autentik. Artinya kami hanya menghadirkan menu udon di sini. Kami tidak memiliki menu olahan mi Jepang lainnya seperti ramen,” jelas I Kadek Sugiarthana, shift leader Marugame Udon.

Meskipun spesialis menyajikan olahan udon, namun menu yang dihadirkan cukup variatif. 

Udon ternyata bisa dimasak menjadi berbagai menu. Perbedaan jenis kuah, isi, terta cara memasak akan menghasilkan menu dan rasa yang berbeda.

Halaman
1234
Editor: Ida Ayu Made Sadnyari
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help