TribunBali/

Resep Masakan

Resep Tongseng Daging Sapi – Bumbunya Pas, Cocok Untuk Makan Malam Ini!

Nah hidangan tongseng daging sapi ini bisa menjadi alternatif untuk menu makan selain olahan kambing.

Resep Tongseng Daging Sapi – Bumbunya Pas, Cocok Untuk Makan Malam Ini!
Instagram/resep.id

TRIBUN-BALI.COM - Salah satu menu yang sangat istimewa adalah tongseng daging sapi.

Meskipun umumnya membuat tongseng ini menggunakan daging kambing.

Namun tak ada salahnya jika membuat tongseng dengan daging sapi.

Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi orang yang tidak terlalu senang dengan aroma daging kambing.

Nah hidangan tongseng daging sapi ini bisa menjadi alternatif untuk menu makan selain olahan kambing.

Penasaran gimana cara membuatnya?

Simak penjelasan berikut seperti dilansir dari akun Instagram @resep.id.

Bahan-bahan:

-250 Gram daging sapi

-1/2 Buah kubis,iris memanjang

-1 Buah tomat, iris 8 bagian

-1 Buah daun jeruk

-1 Buah daun salam

-1 Buah serai

-Sedikit jahe

-3sdm kecap manis

-Gula secukupnya

-Garam secukupnya

-3 Sdm minyak goreng

-1 Sdt bubuk kari

-Air secukupnya

Bumbu halus:

-3 Siung bawang putih

-4 Siung bawang merah

-2 Buah kemiri

-Merica secukupnya

-2 Buah cabe rawit/sesuai selera

Cara memasak:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe, serai, bubuk kari hingga harum.

2. Masukkan daging sapi hingga berubah warna.

Tambahkan kubis dan tomat lalu masukkan air.

3. Bumbui dengan kecap manis garam dan gula.

4. Masak hingga mendidih dan matang, lalu angkat dan sajikan.

Resep tongseng daging sapi siap dihidangkan dan disantap. (*)

Editor: Eviera Paramita Sandi
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help