TribunBali/

Mie Seharga Rp 4,4 Juta Bikin Pria Ini Penasaran dan Mencicipinya, Ternyata Begini Rasanya

Versi daging sapi merah yang direbus dibuat oleh para veteran yang melarikan diri dari daratan China ke Taiwan setelah Perang Saudara China.

Mie Seharga Rp 4,4 Juta Bikin Pria Ini Penasaran dan Mencicipinya, Ternyata Begini Rasanya
Nextshark

Anda bisa mendengar gairah suaranya saat dia berbicara tentang makanannya.

Meski berusia 68, pria itu tidak terlihat lebih dari 50 dan memiliki energi seperti pemuda 20an tahun.

Dia cukup murah hati untuk menunjukkan dapur dan ruang penyimpanan sebelum kami duduk untuk makan.

Sebelum memasuki bisnis restoran, Wang bekerja 27 tahun di konstruksi sebelum meluncurkan Niu Ba Ba pada tahun 1990.

Namun, kesuksesan tidak segera datang.

Rasa sup mie daging sapinya tidak tepat dan pelanggan tidak menyukainya.

Semua menjadi sangat buruk sehingga pasangan Wang mundur setelah hanya 11 hari.

Terlepas dari kemunduran ini, Wang bertekad dan menghabiskan beberapa tahun berikutnya untuk memperbaiki resepnya.

"Setelah tiga sampai lima tahun, saya merasa sudah cukup baik dibandingkan dengan pembuat sup mie lainnya," kata Wang kepada NextShark.

"Tapi butuh waktu 15 tahun untuk mendapatkan persetujuan dan pengakuan dari orang lain."

Halaman
1234
Editor: Ida Ayu Made Sadnyari
Sumber: Tribun Sumsel
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help