Tip Sehat untuk Anda

Penelitian Terbaru Ungkap Susu Kecoa 4 Kali Lebih Bergizi dari Sapi, Berani Coba?

Selain kaya kalori, susu kecoa ditengarai mampu melepaskan lebih banyak protein pada tingkat yang sama untuk membantu pencernaan.

Penelitian Terbaru Ungkap Susu Kecoa 4 Kali Lebih Bergizi dari Sapi, Berani Coba?
sehatcenter
Susu kecoa diyakini dapat mengatasi kekurangan gizi di masa depan. 

TRIBUN-BALI.COM - Mendengar kata 'kecoa' yang terlintas di benak Anda sudah pasti hewan berwarna coklat, berukuran kecil, lengkap dengan sungut di kedua mulutnya.

Mereka bisa terbang kapan pun dia mau, kemudian membuat orang-orang di sekelilingnya terkena serangan jantung mini.

Ya, hewan yang satu ini masih menjadi satu di antara serangga di muka bumi ini yang dianggap paling menjijikkan.

Namun, siapa sangka, para ilmuwan dan peneliti dari Institute of Stem Cell Biology and Regenerative Medicine (inSTEM) di Bengaluru, India telah mengusulkan agar setan kecil ini bisa memecahkan krisis pangan dunia.

Tim peneliti mengekstraksi protein kristal yang ada di midgut kecoa dan mengurutkannya.

Mereka menemukan fakta jika protein kecoa empat kali lebih bergizi dibanding susu sapi.

Itu artinya, di masa depan ini bisa jadi sumber makanan utama bagi populasi dunia yang terus berkembang.

Menjadi sangat menarik ketika serangga bisa menghasilkan susu.

Namun, yang lebih mengesankan lagi, kristal protein yang terkandung pada kecoa mengandung energi tiga kali lebih banyak dari pada susu kerbau.

Padahal, susu kerbau memiliki lebih banyak kalori dibandingkan susu sapi.

Halaman
12
Editor: Ida Ayu Made Sadnyari
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved