Home »

Bali

Tip Sehat untuk Anda

Bahaya untuk Kesehatan, 9 Makanan Ini Jangan Pernah Dimakan Dalam Kondisi Mentah!

Ada makanan-makanan yang perlu Kamu hindari untuk disantap dalam keadaan mentah karena masalah kesehatan.

Bahaya untuk Kesehatan, 9 Makanan Ini Jangan Pernah Dimakan Dalam Kondisi Mentah!
Kompas.com
Ilustrasi kecambah 

TRIBUN-BALI.COM - Menyantap ikan mentah untuk sashimi memang terasan nikmat. Belum lagi benefit dari ikan yang kaya kandungan Omega 3—yang dipercaya bisa membuat IQ jadi lebih tinggi hingga tidak mudah depresi. 

Kendati demikian, enggak semua makanan bisa dimakan mentah.

Ada makanan-makanan yang perlu Kamu hindari untuk disantap dalam keadaan mentah karena masalah kesehatan.

1. Kentang

Kepala nutrisi Terra’s Kitchen, Lisa Davis, mengungkapkan mengonsumsi kentang mentah berdampak pada perut kembung dan gastrointestinal yang tidak diinginkan.

Sebab, kentang mengandung zat tepung yang sulit untuk dicerna.

Parahnya, jika berada lama di daerah yang hangat atau lembab, kentang mentah akan menjadi hijau dan mengembangkan racun yang disebut solanine. 

Kamu juga perlu cermat untuk melihat permukaan kentang.

Bila terdapat bintik hijau, kamu harus hindari, sebab solanin dapat menyebabkan keracunan makanan.

2. Singkong

Halaman
1234
Editor: Ida Ayu Made Sadnyari
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help