4 Jenis Bahan Makanan Ini Tidak Boleh Dicuci Sebelum Dimasak, Apa Alasannya?

Mencuci bahan makanan sebelum dimasak sudah menjadi salah satu kebiasaan. Tapi, faktanya ada beberapa bahan makanan yang tidak boleh dicuci

4 Jenis Bahan Makanan Ini Tidak Boleh Dicuci Sebelum Dimasak, Apa Alasannya?
Dr. Phil Maffetone via Grid.ID
Daging tidak boleh dicuci sebelum dimasak, kenapa ya kira-kira? 

Laporan Wartawan Grid.ID, Andriana Oky

TRIBUN-BALI.COM - Makanan menjadi sumber energi bagi pertumbuhan dan perkembangan manusia.

Semua bahan makanan mentah biasanya akan dimasak sebelum dikonsumsi.

Mencuci bahan makanan sebelum dimasak menjadi salah satu langkah awal untuk menyingkirkan bakteri.

Tapi, faktanya ada beberapa bahan makanan yang tidak boleh dicuci sebelum dimasak.

Biar nggak penasaran, yuk simak penjelasan berikut yang menyebutkan beberapa makanan yang tidak boleh dicuci dan apa alasannya.

1. Daging ayam dan ikan

Mencuci daging ayam dan ikan diyakini bisa meningkatkan risiko kontaminasi.

Ketika daging ayam mentah dicuci di westafel, bisa menyebarkan bakteri ke seluruh dapur melalui percikan air.

Menurut seorang pakar nutrisi, salah satu cara efektif untuk menyingkirkan bakteri pada daging ayam adalah dengan merebusnya terlebih dahulu.

Halaman
123
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help