Uji Laboratorium Ungkap Khasiat Matcha Bisa Cegah Kanker, Begini Penjelasannya

Dimulai dari pemilihan daun terbaik, dikukus, dikeringkan dengan lembut dan kemudian digiling hingga berbentuk bubuk yang sangat halus

Uji Laboratorium Ungkap Khasiat Matcha Bisa Cegah Kanker, Begini Penjelasannya
healthcautions via Grid.ID
Matcha tea 

Laporan Wartawan Grid.ID, Andriana Oky

TRIBUN-BALI.COM - Matcha adalah teh hijau berbentuk bubuk yang berasal dari Jepang.

Matcha dibuat dari tanaman Camellia sinensis dan diolah menggunakan metode khusus dan rumit.

Dimulai dari pemilihan daun terbaik, dikukus, dikeringkan dengan lembut dan kemudian digiling hingga berbentuk bubuk yang sangat halus.

Hingga saat ini, matcha tergolong teh mahal di Jepang karena kualitasnya yang tinggi.

Matcha dengan kualitas terbaik memiliki rasa lebih manis dan tidak terlalu pahit.

Selain rasanya yang manis, karena kualitas yang tinggi, matcha disebut-sebut bisa mengobati kanker.

Sebuah uji coba laboratorium mengungkapkan bahwa mencicipi matcha bisa membuat sel kanker menjadi tidak aktif.

Uji coba laboratorium ini dilakukan oleh para peneliti dari Universitas Salford.

Mereka menilai efek dari ekstrak matcha dapat menghentikan perkembangan sel induk kanker payudara dari membelah dan memperbarui diri.

Halaman
12
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help