Lezatnya Bebek Sam Wolu di Langit Bar Lounge and Dining INFINITY 8 BALI

Kali ini Tribun Bali akan mengulas signature dish dari Langit Bar Lounge and Dining INFINITY8 BALI, yakni Bebek Sam Wolu.

Lezatnya Bebek Sam Wolu di Langit Bar Lounge and Dining INFINITY 8 BALI
Tribun Bali / Zaenal Nur Arifin
Bebek Sam Wolu di INFINITY 8 BALI 

TRIBUN-BALI.COM, MANGUPURA - Wisata kuliner di Pulau Bali tidak akan pernah ada habisnya untuk dicicipi dan diulas, salah satunya kuliner olahan bebek yang khas.

Kali ini Tribun Bali akan mengulas signature dish dari Langit Bar Lounge and Dining INFINITY8 BALI, yakni Bebek Sam Wolu.

Executive Chef INFINITY 8 BALI, Wayan Semudera mengatakan signature dish ini di sini memiliki perbedaan dari olahan bebek lainnya.

Di sini, bebek yang digunakan adalah bebek lokal Bali.

Proses memasak Bebek Sam Wolu ini kurang lebih memakan waktu 8 jam dengan proses marinated minimal 4 jam.

Kemudian, bebek dimasak kurang lebih 3 jam menggunakan bumbu rahasia khas INFINITY8 BALI.

“Dengan adanya menu ini, diharapkan olahan bebek lokal Bali bisa menjadi go internasional,” ungkap Wayan Semudera, Kamis (15/11/2018) sore.

Bebek Sam Wolu
Bebek Sam Wolu (Tribun Bali / Zaenal Nur Arifin)

Dan Tribun Bali pun mencicipi Bebek Sam Wolu tersebut dengan minuman fruit punch.

Rasa bebeknya sendiri sangat crispy dan bumbunya meresap hingga ke dalam daging bebek.

Sementara itu, Marketing Communications Manager INFINITY8 BALI, Muthia Azhari Boyoh menyampaikan paket Bebek Sam Wolu dibanderol Rp 150.000 nett.

Tamu dapat menikmati Bebek Sam Wolu yang dilengkapi dengan sajian Sayur Urap, Sambal Matah, Kerupuk Melinjo, Rempeyek, Sop Gerang Asem Ayam khas Tabanan, Sate Lilit Ayam dan Es teh.

“Selain itu kita juga ada western favorites menu seperti Langit Salmon Steak with linguine, club infinity, jimbaran bay fish and chips. Ada juga asian specialities seperti  Betutu Siap Bli Wayan, dan nasi goreng spesial langit,” jelas Muthia.

 Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut dapat mengunjungi Infinity8 Jalan By Pass Ngurah Rai Nomor 88 A, JimbaranNusa Dua Bali, Bali atau melalui telepon 0361 3015 888 dan e-mail info@infinity8bali.com.

INFINITY8 BALI memiliki 177 kamar, dengan tipe Superior 120 kamar, Deluxe 53 kamar dan Suite 4.

Dengan berbagai fasilitas lengkap Hotel Bintang 4 seperti swimming pool, dengan 3 restaurant yakni Langit Bar Lounge and Dining, 8Trium Lounge & Cafe, Layangan All Dining, Spa & Gym, Bisnis Center, 3 Meeting Room, Satu Exclusive Board Room.(*)

Penulis: Zaenal Nur Arifin
Editor: Eviera Paramita Sandi
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved