Renatta Moeloek Perkenalkan Masakan Indonesia ke Dunia Internasional

Menjadi seorang chef yang suka bereksperimen dengan berbagai menu merupakan impian Renatta Moeloek sejak kecil

Renatta Moeloek Perkenalkan Masakan Indonesia ke Dunia Internasional
Tribun Bali/Ahmad Firizqi Irwan
Renatta Moeloek di acara Food Pairing bersama Guinness di Finn's VIP Beach Club, Jalan Pantai Berawa, Tibubeneng, Kuta Utara, Badung pada Jumat (23/11/2018). 

Laporan Wartawan Tribun Bali, Ahmad Firizqi Irwan

TRIBUN-BALI.COM, MANGUPURA - Menjadi seorang chef yang suka bereksperimen dengan berbagai menu merupakan impian  Renatta Moeloek sejak kecil.

Terbukti, kini perempuan 24 tahun ini menjadi chef sukses yang hobi bereksperimen dengan berbagai menu.

Chef cantik lulusan Le Cordo Bleu Culinary School Paris, Perancis, 2014 lalu ini peraih Diploma Superior Cuisine dan Superior Pastry.

"Sejak kecil aku paling suka masak, dari kecil juga sudah sering jual makan-makanan yang aku buat," kisahnya.

Selama menjadi chef, Chef Renatta pernah bekerja untuk sejumlah restoran berbintang saat tinggal di Paris.

Meski demikian, kecintaan Chef Renatta pada makanan khas Indonesia membawanya kembali ke Tanah Air.

Kecintaan ini juga yang menginspirasi Chef Renatta untuk memperkenalkan masakan Indonesia pada dunia internasional.

Hal itu dibuktikan dengan tur keliling dunia di beberapa negara Eropa bersama chef Maxie Millian, untuk memperkenalkan pengalaman bersantap makanan Indonesia dengan tema "Rites of Our Anchestors'.

"Selama berpergian keluar negeri, aku mencoba menu makanan khas Indonesia dan aku coba pairing. Hasilnya ya, rasanya unik dan baru juga untuk dinikmati," tambahnya.

Pasca kembali ke Indonesia, Chef Renatta tetap melanjutkan mimpinya dan berkarier di sejumlah restoran terkenal di Jakarta.

Ia tetap bereksperimen dan menciptakan berbagai varian rasa makanan nan enak dan unik.(*)

Penulis: Firizqi Irwan
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved