Bali Paradise

Bakso Babi Goreng Bunga Kini Jadi Favorit

Pelanggan setia Subur Meatball Gatsu, Prasetya mengaku doyan dengan bakso babi goreng bunga, selain bakso babi halus dan bakso goreng

Bakso Babi Goreng Bunga Kini Jadi Favorit
Tribun Bali/AA Seri Kusniarti
VARIAN BAKSO - Seorang pegawai Bakso Subur Meatball menunjukkan beberapa varian bakso favorit di Jalan Gatsu Denpasar, Selasa (12/3). 

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Pelanggan setia Subur Meatball Gatsu, Prasetya mengaku doyan dengan bakso babi goreng bunga, selain bakso babi halus dan bakso goreng.

Ia mengatakan, rasa bakso tersebut berbeda dari bakso kebanyakan.

Owner Subur Meatball Gatsu, Nico menjelaskan, bakso tersebut memang 100 persen terbuat dari daging babi.

Hal ini menyesuaikan dengan daging favorit yang dikonsumsi masyarakat Bali.

Baca: PNS di Wilayah Denpasar Disidak, Begini Hasilnya

Baca: Penyidikan Penemuan Bayi di By Pass Kusamba Masih Temui Jalan Buntu

“Ini karena kebanyakan masyarakat Bali tidak mengonsumsi daging sapi, sehingga kami menghadirkan bakso babi yang disukai,” katanya, di Gatsu Barat, Denpasar, Selasa (12/3/2019).

Bakso ini pun dibanderol cukup murah dengan harga mulai Rp 5.000, Rp 6.000 dari berbagai varian dan bentuk.

Mulai dari bakso halus, bakso urat, bakso kotak, bakso telor, bakso sosis, bakso be genyol, bakso maki-maki, bakso telor asin, hingga siomay.

Setidaknya ia berharap baksonya laku 500-600 mangkok setiap harinya.

Baca: Benarkah 71 Juta Pekerjaan Lama Akan Hilang di Era Digitalisasi?

Baca: BNNP Bongkar Penyelundupan Sabu 1 Kg ke Bali, Tangkap 6 Tersangka & Ungkap Jaringan Denpasar-Medan

Ia optimistis karena saat grand opening saja baksonya sold out.

Apalagi Bakso Subur di Gatsu merupakan cabang kedua setelah di Tukad Yeh Aya.

Halaman
12
Penulis: AA Seri Kusniarti
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved