Harganya Selangit! Kandungan Gizi Belut Angulas Punya Banyak Khasiat Bagi Kesehatan

Angulas, sejenis belut kecil, sedang naik daun karena setelah diteliti mempunyai banyak khasiat dari kandungan gizinya

Harganya Selangit! Kandungan Gizi Belut Angulas Punya Banyak Khasiat Bagi Kesehatan
The Fish Society London via GridHEALTH.id
Harganya Selangit! Kandungan Gizi Belut Angulas Punya Banyak Khasiat Bagi Kesehatan 

TRIBUN-BALI.COM - Angulas, sejenis belut kecil, sedang naik daun karena setelah diteliti mempunyai banyak khasiat dari kandungan gizinya.

Asal tahu saja, bagi warga negara Spanyol, Angulas adalah permata.

Alasannya karena harga Angulas kini bisa mencapai 1.000 euro atau setara Rp 17 juta.

Padahal tadinya Angulas hanya dijadikan pakan ayam dan atau babi.

Kalaupun dimakan manusia, hanya untuk para pekerja kasar kelas bawah.

Tapi kini siapa sangka Angulas disajikan di restoran-restoran yang cenderung mewah dengan harga fantastis.

Tentang manfaat belut, hasil penelitian di Indonesia pun menemukan hal yang sama tentang kandungan gizinya.

Baca: Benarkah Rumah Menghadap Timur Memberikan Energi Negatif Bagi Penghuninya?

Baca: Masuk Bursa Saham, BU Jadi Klub Profesional Pertama di Asia Tenggara yang Go Public

Dikutip dari jurnal ejournal.undip.ac.id, ditemukan bahwa belut di Indonesia ternyata memiliki rasa yang enak dan kandungan gizi yang luar biasa.

Dalam jurnal tersebut dengan judul Nutritional Content of Wildand CulturedEel (Anguilla bicolor) from Southern Coast of Central Java, disampaikan, belut dipercaya memiliki manfaat kesehatan yang sangat baik untuk menyembuhkan berbagai penyakit.

Belut terbukti tinggi proteinnya, kalsium, lemak tak jenuh, arginin, fosfor, zat besi, vitamin A dan vitamin E, dan EPA dan DHA, dan masih banyak lagi lainnya.

Halaman
123
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved