Jasmine Restoran Hadirkan Menu Mix antara Western, Japanese, Italia dan Balinese

Jasmine Restoran yang merupakan bagian dari Crystal Kuta Hotel Bali hadirkan menu makanan yang memadukan citarasa Western, Japanese, Italia dan Bali

Jasmine Restoran Hadirkan Menu Mix antara Western, Japanese, Italia dan Balinese
Tribun Bali/Karsiani Putri
Pizza betutu dan sambal matah, menu khas Jasmine Restoran 

Laporan wartawan Tribun Bali, Karsiani Putri

TRIBUNBALI.COM, DENPASAR - Jasmine Restoran yang merupakan bagian dari Crystal Kuta Hotel Bali hadirkan menu makanan yang memadukan cita rasa western, japanese, italia dan balinese.

Beberapa menu tersebut yakni Grilled Fish dan Pizza Betutu.

Kedua menu ini merupakan salah satu dari sekian banyaknya menu yang dihadirkan Jasmine Restoran yang memadukan berbagai cita rasa sehingga menghasilkan suatu menu baru yang unik dan lezat.

Excecutive Chef Crystal Kuta Hotel Bali, Deni Andri Setiawan yang ditemui Tribun Bali pada Selasa (23/4/2019) lalu menyebutkan bahwa Grilled Fish merupakan menu baru yang ia ciptakan dari dua rasa khas yang berbeda.

"Untuk Grilled Fish with Cucumber menggunakan saus green peas dan bacon dan ada juga sour cream lalu ditambah dengan caviar. Menu ini adalah menu kombinasi antara western dan japanese," ucapnya.

Ikan yang digunakan pun merupakan ikan mahi-mahi yang saat ini sedang musim.

Apabila jenis ikan ingin diganti pun bisa misalnya dengan ikan tuna.

Baca: Berbagi Berkah, 10 Komunitas Honda Sebar Takjil Gratis di 20 Lokasi di Bali

Baca: 7 Jajan Andalan Yang Ditemui di Pasar Ramadhan Kampung Jawa, Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa

Menu yang satu ini menghadirkan sensasi unik di lidah karena Tribunners akan mencicipi lembutkan ikan mahi-mahi yang dibalut dengan irisan tipis timun lalu dioleskan dengan dua saus yang masing-masing saus memiliki rasa yang berbeda.

Saus green peas dan bacon menghadirkan rasa yang gurih dan sedikit crunchy ketika dinikmati, sedangkan saus cream memiliki cita rasa yang manis dan segar. Dua kombinasi yang unik apabila dinikmati secara bersamaan.

Halaman
123
Penulis: Karsiani Putri
Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved