Resep Oseng Telur Ceplok Mentega – Masakan Sederhana Dan Tak Ribet

TRIBUN-BALI.COM - Telur ceplok kedengarannya enak nih.

Coba deh olahan telur ceplok yang lain.

Satu caranya dengan memasaknya menjadi telur ceplok tumis mentega.

Cara buatnya super mudah kok.

Melansir sajiansedap.com, berikut resep telur ceplok tumis mentega:

Bahan-Bahan/Bumbu-Bumbu:

- 5 butir telur

- 1 buah bawang bombay, diiris panjang

- 2 siung bawang putih, dicincang kasar

- 2 buah cabai hijau besar, diiris serong

- 1 1/2 sendok makan kecap inggris
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1 batang daun bawang, diiris miring

- 100 gram margarin untuk menumis

Cara Membuat Telur Ceplok Tumis Mentega:

1. Ceplok telur satu per satu. Sisihkan.

2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai hijau. Aduk hingga layu.

3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis , merica bubuk, gula pasir. Aduk rata.

4. Masukkan telur ceplok. Aduk hingga terbalut bumbu. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata. (TribunStyle.com/Archieva Prisyta)