Bali Paradise

Segar Alami Segelas Mocktail Tea, Kreasi Teh Ala Semujaen Restaurant

Dengan tampilan dan cita rasanya yang demikian, siapa yang menyangka floating bisma sejatinya adalah teh

Segar Alami Segelas Mocktail Tea, Kreasi Teh Ala Semujaen Restaurant
Tribun Bali/Ni Putu Diah Paramitha Ganeshwari

“Mocktail identik dengan minuman bersoda. Namun di sini kami sama sekali tidak menggunakannya. Minuman ini murni teh dengan campuran sirup dan buah asli,” ucap pemilik Semujaen ini.

Ide membuat mocktail tea bermula dari kecintaan Ocha pada teh.

Hampir setiap hari ia meneguk minuman ini.

Kecintaannya pada teh membuat ia ingin mencari tahu lebih banyak.

“Saya sering membaca dan belajar soal teh. Dari sanalah saya sadar bahwa teh bisa dikreasikan menjadi berbagai macam olahan,” ucapnya.

Ocha juga menuturkan teh memiliki berbagai macam khasiat. Kandungan antioksidan dalam teh sangat baik untuk tubuh.

Teh pun bisa membuat perasaan menjadi lebih rileks.

“Salah satu hal menarik yang saya baca soal teh, rupanya dulu pada masa pendudukan Belanda, minuman ini termasuk kelas atas. Hanya para ekspat yang bisa meminumnya. Namun kini semua orang dapat menyeduh teh sesuka hati di rumah. Minuman ini pun semakin merakyat, namun khasiat baiknya tak berubah,” tutur wanita asal Gianyar ini.

Oleh karenanya dalam beberapa event, Ocha bersama stafnya ingin menyebarluaskan mocktail tea.

Agar semakin banyak orang yang sadar jika minuman teh bisa dikreasikan.

Halaman
1234
Penulis: Ni Putu Diah paramitha ganeshwari
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved