Bali Paradise

Nikmati 8 Menu Baru di Tablespoon Coffee House, Tawarkan Cita Rasa Khas Nusantara hingga Mancanegara

Salah satu outlet di Bali Paragon, Tablespoon Coffee House melaunching delapan menu baru

Nikmati 8 Menu Baru di Tablespoon Coffee House, Tawarkan Cita Rasa Khas Nusantara hingga Mancanegara
Tribun Bali/Zaenal Nur Arifin
bali paragon launching delapan menu baru 

Belum lama ini Bali Paragon Resort Hotel, hotel bintang 4 dengan total hunian 379 kamar, dengan bangga menyambut Harto Wijaya sebagai Executive Chef yang baru.

Dalam perannya, Chef Harto akan bertanggung jawab dalam operasional produksi masakan sehari-hari di semua outlet, membuat konseptualisasi menu serta mengatur manajemen staf di departemennya, seraya menerapkan konsep kuliner baru sesuai dengan tren industri terbaru.

Ia memiliki pengalaman selama hampir 18 tahun di industri perhotelan, sebelum bergabung dengan Bali Paragon, Chef Harto terakhir berkarir di Four Points by Sheraton Seminyak Bali dan Le Grande Suites Pecatu serta Ramayana Hotel, yang bertanggung jawab untuk beberapa unit restoran dengan berbagai jenis menu masakan yang khas.

Chef Harto sendiri mengaku bangga bergabung bersama tim di Bali Paragon Resort Hotel.

Ia menambahkan, akan terus selalu belajar mengenai kuliner.

Baginya, menarik untuk melihat perkembangan industri kuliner dewasa ini, karena kuliner tidak hanya tentang menciptakan masakan tetapi seni yang juga menyertainya.(*)

Penulis: Zaenal Nur Arifin
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved