Benarkah Susu Rendah Lemak Lebih Sehat Dibandingkan Susu Full Cream?

Ada berbagai jenis susu di pasaran, salah satu yang paling populer adalah susu full cream yang kadar lemaknya tinggi.

Benarkah Susu Rendah Lemak Lebih Sehat Dibandingkan Susu Full Cream?
IStimewa
Ilustrasi Susu

TRIBUN-BALI.COM - Ada berbagai jenis susu di pasaran, salah satu yang paling populer adalah susu full cream yang kadar lemaknya tinggi.

Susu jenis ini sering mendapat predikat kurang sehat dibandingkan susu rendah lemak dan skim milk.

Susu full cream atau whole milk merupakan jenis susu yang kandungannya paling lengkap.

Susu ini mengandung protein, karbohidrat, dan juga lemak yang tinggi.

“Rasanya memang gurih karena lemaknya,” kata dokter spesialis gizi klinik, Diana F.Suganda dilansir dari Kompas.com dalam acara MilkVersation yang diadakan oleh Frisian Flag di Jakarta (15/5/2019).

Walau kadar lemaknya tinggi, menurut Diana, bukan berarti susu ini tidak sehat karena kita harus memilih susu yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.

Baca: Malam Mingguan di Creative Food Truck Pasar Badung, Tukarkan Botol Plastik dengan Hadiah Menarik

Baca: Nikmati Sajian Istimewa, Es Kopi Susu dengan Perpaduan Gula dan Kayu Manis di Local Origin 

“Kalau untuk anak-anak justru saya kasih full cream karena mereka masih butuh lemak, protein, bahkan lemak jenuh,” ujar dokter dari RS Pondok Indah Bintaro ini.

Sementara untuk orang obesitas yang ingin menurunkan berat badan tentu tidak dianjurkan mengonsumsi susu ini karena kandungan kalorinya tinggi.

“Yang obesitas bisa memilih susu low fat atau skim. Semua kembali ke kebutuhan masing-masing individu,” ujarnya.

Meski kandungan kalori tinggi, tetapi tidak perlu takut mengonsumsi susu full cream.

Halaman
12
Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved