Resep Masakan

Menu Lebaran - Resep Gulai Nangka Kikil Pelengkap Hidangan Ketupat Saat Idul Fitri 2019

Karena Gulai Nangka Kikil punya kuah yang sangat gurih dan cocok dijadikan sayur pendamping ketupat.

Menu Lebaran - Resep Gulai Nangka Kikil Pelengkap Hidangan Ketupat Saat Idul Fitri 2019
Sajian Sedap
Resep Gulai Nangka Kikil 

5 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah

1 sendok teh ketumbar butiran, sangrai

6 butir kemiri, sangrai

1 cm kencur

1/2 sendok teh terasi, goreng

Cara Membuat Gulai Nangka Kikil:

1. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan nangka muda dan kikil. Masak sampai matang.

2. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan kacang panjang. Masak sambil diaduk hingga matang. Tambahkan daun jeruk dan air asam. Aduk rata.

Artikel ini telah dipublikasikan Sajian Sedap dengan judul : Kuahnya Gurih Banget, Jadi Sayang Banget Kalau Melewatkan Si Gulai Nangka Kikil Ini

Editor: Eviera Paramita Sandi
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved