Murahnya Harga Memek, Soal Rasa, Kuliner Ini Bisa Bikin Nagih

Tak heran jika makanan yang berasal dari Pulau Simeulue ini dinobatkan sebagai salah satu Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Indonesia.

Murahnya Harga Memek, Soal Rasa, Kuliner Ini Bisa Bikin Nagih
Kompas.com
Memek merupakan salah satu makanan unggulan khas Simeulue Aceh. 

Murahnya Harga Memek, Soal Rasa, Makanan Ini Bisa Bikin Nagih

TRIBUN-BALI.COM, JAKARTA - Memek merupakan salah satu makanan unggulan khas Simeulue Aceh.

Tak heran jika makanan yang berasal dari Pulau Simeulue ini dinobatkan sebagai salah satu Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Indonesia.

Lalu di mana kita bisa membeli memek ini?

Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Simeulue, Abdul Karim mengatakan, memek dapat dengan mudah ditemukan di berbagai destinasi wisata sekitar Aceh.

Paus Fransiskus Akan Lantik Uskup Agung Jakarta Mgr Ignatius Suharyo Jadi Kardinal, Ini Sosoknya

Gara-gara Sepatu Syahrini Mengaku Diusir Satpam Saat Nonton Aladin di Singapura

Pulang Mengajar, Guru Agama Tewas Disiram Air Keras Oleh Selingkuhan Sang Istri

"Hari ini memek dapat dijumpai di destinasi-destinasi wisata dalam sajian makanan khas, antara lain menek, rabaha batok, tabaha longon, sanggal batok, lompong batok, kule tafee, dan lainnya," ujar Karim saat dihubungi Kompas.com, Minggu (1/9/2019).

Ia mengatakan, saat ini banyak kafe-kafe yang dibangun di sekitar destinasi wisata Simeulue.

Biasanya kafe-kafe itu menyediakan menu memek. Karim melanjutkan, memek akan sangat mudah ditemui saat memasuki bulan Ramadhan.

Karena memek merupakan salah satu sajian berbuka puasa.

"Namun masyarakat sekitar sini juga sering sengaja memasak Simeulue jika ada tamu. Jadi tidak hanya saat bulan Ramadhan saja," sebutnya.

Makanan ini terbuat dari pisang, beras ketan, dan santan. Pisang matang dihancurkan hingga teksturnya seperti bubur lalu dicampur santan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Lalu diberi gula dan garam. Terakhir, diberi taburan beras ketan yang sudah disangrai.

Perpaduan bahan-bahan ini membuat memek memiliki cita rasa yang sangat unik.

Karim mengatakan, harga memek sangat murah. Untuk 1 cup plastik memek kamu hanya cukup membayar Rp 5.000. (*)

Artikel ini ditulis Sherly Puspita telah tayang di Kompas.com

Editor: Rizki Laelani
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved