Agar Tak Terkontaminasi Bakteri, Perhatikan Suhu Kulkas

Pernah menemui es krim yang mencair atau makanan membusuk lebih cepat meski disimpan di dalam kulkas?

Agar Tak Terkontaminasi Bakteri, Perhatikan Suhu Kulkas
Surya/Istimewa
freezer kulkas 

TRIBUN-BALI.COM - Pernah menemui es krim yang mencair atau makanan membusuk lebih cepat meski disimpan di dalam kulkas?

Makanan yang disimpan dalam kulkas memang belum tentu terjamin kualitas dan keamanannya.

Selain itu, makanan tetap bisa mudah rusak dan terkontaminasi bakteri karena suhu penyimpanan yang tidak tepat.

Badan Pengawas obat dan makanan AS (FDA) menyarankan kita agar mengatur suhu lemari es pada kisaran 4 derajat celcius atau di bawahnya.

Untuk suhu freezer, atur pada kisaran suhu -18 derajat celcius. Beberapa lemari es dan freezer tidak dilengkapi dengan termometer.

Jadi, kita bisa membelinya sendiri di toko untuk mengukur suhunya.

Dengan suhu yang tepat makanan yang kita simpan di dalamnya bertahan lebih lama.

Bikin Rileks, Cara Sederhana Pijat Bahu Sendiri Ini Wajib Dicoba

Daftar 82 Negara Bebas Visa untuk Pemegang Paspor Indonesia 2019

Ini juga menjadi cara termudah untuk mencegah penyakit bawaan dari makanan berbahan susu, telur atau susu murni.

Jangan simpan lama

Pembekuan yang tepat memang menjadi cara paling baik untuk menyimpan bahan makanan seperti daging.

Halaman
12
Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved