Makanan Khas Bali hingga India Bakal Tersaji di Festival Senggol Sulawesi

Badan Pengurus Daerah (BPD) Hipmi Bali menggelar Hipmi Festival bertajuk Senggol Sulawesi

Makanan Khas Bali hingga India Bakal Tersaji di Festival Senggol Sulawesi
Tribun Bali/I Putu Supartika
Konferensi pers Hipmi Festival 2019, Sabtu (12/10/2019). Makanan Khas Bali hingga India Bakal Tersaji di Festival Senggol Sulawesi 

Makanan Khas Bali hingga India Bakal Tersaji di Festival Senggol Sulawesi

Laporan Wartawan Tribun Bali, I Putu Supartika

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Badan Pengurus Daerah (BPD) Hipmi Bali menggelar Hipmi Festival bertajuk Senggol Sulawesi.

Penyelenggaraan festival tahun ini akan digelar 9 - 10 November 2019 mengambil tempat di sebelah timur Pasar Badung atau di Jalan Sulawesi dengan konsep yang diangkat yakni pasar senggol.

Dipilihnya Jalan Sulawesi sebagai tempat pelaksanaan karena Jalan Sulawesi pada zaman dahulu merupakan area pasar senggol.

"Hal ini diperkuat cerita para tetua zaman dahulu, dan untuk pertama kalinya kami mengangkat ikon pasar senggol di Denpasar ini sebagai lokasi festival," kata ketua panitia festival, Agus Pande Widura dalam konferensi pers yang digelar Sabtu (12/10/2019).

Ia menambahkan, dipilihnya kegiatan ini di pasar dikarenakan banyak generasi muda yang lupa dengan keberadaan pasar tradisional.

Padahal menurutnya di sana lah awal suatu usaha dimulai, yang menjadi tempat bertemunya penjual dan pembeli.

"Sekarang seolah-olah pasar tradisional tidak didatangi lagi. Dan bagi kami pasar tradisional adalah awal mula semua bisnis dan itu dalam bahasa Balinya adalah kawitan kami," katanya.

Pande menambahkan, dulu di senggol Jalan Sulawesi ada empat etnis yang melakukan aktivitas.

Halaman
12
Penulis: Putu Supartika
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved