Sate Berbahan Jenis Daging Merah Bisa Berpotensi Jadi Zat Penyebab Kanker, Begini Mekanismenya

Menurut penelitian, salah satu yang memicu terjadinya kanker bersumber dari karsinogen atau racun penyebab kanker dalam tubuh.

Sate Berbahan Jenis Daging Merah Bisa Berpotensi Jadi Zat Penyebab Kanker, Begini Mekanismenya
(Dcubillas/Wikimedia Commons)
Ilustrasi 

Selain itu, sate kambing atau sapi harus diikuti juga dengan mengonsumsi makanan yang dapat melawan karsinogen tersebut, seperti makanan yang banyak mengandung serat.

"Yang perlu diperhatikan bukan daging merah atau kambing itu, tapi bagaimana masaknya dan bahan lainnya.

Ya sama kayak hipertensi itu bukan karena daging kambingnya, tapi karena masaknya pakai garam, garam itu yang berpengaruh ke hipertensi sebenarnya," tuturnya.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Sate Kambing Bisa Jadi Zat Penyebab Kanker, Begini Mekanismenya", 

(Ellyvon Pranita)

Editor: Ady Sucipto
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved