Produksi Garam Amed Naik 300 Kilogram Sebulan, Dikirim ke Denpasar hingga Depok

Produksi Garam Amed di Purwakerti, Kecamatan Abang meningkat pasca-pagelaran Festival Garam, September 2019 lalu

Produksi Garam Amed Naik 300 Kilogram Sebulan, Dikirim ke Denpasar hingga Depok
Tribun Bali/Saiful Rohim
Proses pembuatan garam amed di lahan pertanian Perlindungan Indikasi Geografis (MPIG) di Banjar Lebah, Desa Purwakerti, Karangasem, Bali, Jumat (15/11/2019). Produksi Garam Amed Naik 300 Kilogram Sebulan, Dikirim ke Denpasar hingga Depok 

Produksi Garam Amed Naik 300 Kilogram Sebulan, Dikirim ke Denpasar hingga Depok

TRIBUN-BALI.COM, KARANGASEM - Produksi Garam Amed di Purwakerti, Kecamatan Abang meningkat pasca-pagelaran Festival Garam, September 2019 lalu.

Petani garam yang tergabung dalam Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (MPIG) Garam Bali mampu memproduksi garam hingga 1.800 kilogram per bulan.

Ketua MPIG Garam Bali, Nengah Suanda menjelaskan, produksi garam amed meningkat sejak bulan lalu.

Sebelumnya, kata Suanda, petani garam MPIG hanya mampu memproduksi sekitar 1.500 kilogram.

"Kalau dihitung, berarti ada peningkatan sekitar 300 kilogram," ungkap Suanda, Jumat (15/11/2019).

Pria yang juga menjabat Klian Banjar Lebah ini mengungkapkan, meningkatnya produksi garam amed disebabkan tingginya permintan dari luar Karangasem serta Provinsi Bali.

Seperti hotel dan restoran di Denpasar, Badung, Gianyar, Jakarta, Bogor, Tangerang, Depok, dan daerah sekitarnya.

"Produksi garam amed mulai mengeliat karena banyak permintaan dari luar. Bulan sekarang kami berencana mengirim sekitar 800 kilogram garam ke Depok. Sebelumnya, MPIG sudah mengirim garam ke Denpasar dan Jakarta," jelas Suanda, sapaan akrabnya.

Di Sela Kunker di Bali Menhub Sebut Akan Kumpulkan Pengelola Transportasi Online Soal Bom di Medan

Segini Besar Gaji Terbaru CPNS 2019, Pantesan Jumlah Pelamarnya Membludak

Rasa garam amed, kata Suanda, sangat khas dibanding garam lain.

Halaman
123
Penulis: Saiful Rohim
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved