Natal dan Tahun Baru

Sudah Punya Rencana Bakar Ikan Saat Tahun Baru 2020? Ikuti 4 Tips Memilih Ikan Segar Ini

Sebelum membeli ikan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan pembeli agar dapat ikan dalam kondisi segar

Sudah Punya Rencana Bakar Ikan Saat Tahun Baru 2020? Ikuti 4 Tips Memilih Ikan Segar Ini
Tribun Bali/Noviana Windri Rahmawati
Berbagai pilihan ikan segar di Pasar Ikan Kedonganan. Sudah Punya Rencana Bakar Ikan Saat Tahun Baru 2020? Ikuti 4 Tips Memilih Ikan Segar Ini 

Sudah Punya Rencana Bakar Ikan Saat Tahun Baru 2020? Ikuti 4 Tips Memilih Ikan Segar Ini

TRIBUN-BALI.COM - Sudah Punya Rencana Bakar Ikan Saat Tahun Baru 2020? Ikuti 4 Tips Memilih Ikan Segar Ini

Pasar Ikan Modern (PIM) Muara Baru, Penjaringan, Jakarta Utara siap menyambut konsumen menjelang Tahun Baru 2020.

Pasar ini menyediakan berbagai seafood, seperti aneka jenis ikan, udang, cumi, dan kerang yang biasa menjadi bahan makanan untuk bakar-bakaran (umum disebut barbeque) Tahun Baru 2020.

Sebelum membeli ikan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan pembeli agar dapat ikan dalam kondisi segar.

Kompas.com berkunjung ke PIM Muara Baru, Rabu (18/12/2019) malam.

Kami bertemu dengan Sholeh (52) seorang pedagang ikan di pasar yang diresmikan langsung oleh Presiden Joko Widodo pada bulan Maret 2019 lalu.

Menurut Sholeh, pembeli atau konsumen yang berkunjung ke pasar ini kebanyakan memang pencinta seafood.

Kata dia, mereka pasti sudah tahu mana ikan yang bagus atau layak dikonsumsi dan mana yang tidak.

"Tapi untuk pemula ada caranya, khusus buat malam Tahun Baru biasanya ikan yang dipilih ini, ikan tuna, ikan pecah kulit, ikan cakalang, bandeng," kata Sholeh kepada Kompas.com sembari menunjukkan ikan-ikan yang ia jual.

Liburan ke Pantai Sanur, Spot Berburu Matahari Terbit di Denpasar Bali

Kotamu Tidak Dilewati Gerhana Matahari Cincin 26 Desember 2019? Tonton Streaming, Link di Sini

Halaman
1234
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved