Berita Banyuwangi

Banyuwangi Pamerkan Ikan Sidat di HUT PDIP, Dari Budidaya, Olahan Hingga Potensi Ekspor

Berbagai macam jenis ikan sidat dipamerkan dalam Rapat Kerja Nasional PDI Perjuangan

Banyuwangi Pamerkan Ikan Sidat di HUT PDIP, Dari Budidaya, Olahan Hingga Potensi Ekspor
Surya/Haorrahman
Berbagai macam jenis ikan sidat (anguilliformes) dan olahannya dari Banyuwangi yang biasa diekspor ke Jepang, ikut dipamerkan dalam rangkaian Rapat Kerja Nasional PDI Perjuangan yang bertepatan dengan ulang tahun partai tersebut pada 10 Januari 2020. Banyuwangi Pamerkan Ikan Sidat di HUT PDIP, Dari Budidaya, Olahan Hingga Potensi Ekspor 

Banyuwangi Pamerkan Ikan Sidat di HUT PDIP, Dari Budidaya, Olahan Hingga Potensi Ekspor

TRIBUN-BALI.COM, BANYUWANGI - Berbagai macam jenis ikan sidat (anguilliformes) dan olahannya dari Banyuwangi yang biasa diekspor ke Jepang, ikut dipamerkan dalam rangkaian Rapat Kerja Nasional PDI Perjuangan (PDIP) yang bertepatan dengan ulang tahun partai tersebut pada 10 Januari 2020.

“Banyuwangi menampilkan sidat dengan berbagai olahan menggunakan rempah khas Indonesia, mulai bumbu bali, rica-rica, dan kare. Semuanya sudah dalam bentuk kemasan higienis. Sidat yang diolah dengan rempah-rempah unggulan menjadi komoditas bernilai ekonomis tinggi yang bisa memberi manfaat bagi ekonomi masyarakat,” ujar Bupati Banyuwangi Abdullah Azwar Anas, Jumat (10/1/2019).

Sejumlah sidat yang ditampilkan, antara lain sidat glass eel, elver, hingga sidat siap panen.

Ikan tersebut dipamerkan dalam kondisi hidup, sehingga peserta bisa melihat langsung kondisi hidupnya hingga diolah melalui beragam olahan pangan.

Sidat sendiri adalah kelompok ikan yang memiliki tubuh ramping, masuk dalam Ordo Anguilliformes.

Ordo sidat tersebut terdiri atas 4 subordo, 19 famili, 110 genera, dan 400 spesies.

Wishnutama Janjikan Atraksi Super Spektakuler di Banyuwangi

Luncurkan 123 Atraksi Wisata 2020, Banyuwangi Diapresiasi Menpar Wishnutama

Selain hidup di laut, ada jenis tertentu yang dibudidayakan di air tawar.

Anas mengatakan, selama ini sidat Banyuwangi banyak diekspor ekspor ke Jepang, Singapura, dan Vietnam.

Komposisi terbesar dikirim ke Jepang.

Halaman
123
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Surya
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved