Inginkan Masakan Bali sebagai Industri UMKM Unggul, DPC PDIP Badung Adakan Festival Kuliner

Dalam upaya memperkenalkan dan mengembangkan kuliner tradisional Bali, khususnya di Kabupaten Badung, DPC PDIP Badung menyelenggarakan Festival Kuline

Inginkan Masakan Bali sebagai Industri UMKM Unggul, DPC PDIP Badung Adakan Festival Kuliner
Tribun Bali/I Komang Agus Aryanta
Salah satu peserta lomba sibuk menyiapkan bahan masakan yang akan dilombakan dalam Festival Kuliner Bali di DPC PDIP Badung, Minggu (23/2/2020) 

TRIBUN-BALI.COM, BADUNG – Dalam upaya memperkenalkan dan mengembangkan kuliner tradisional Bali, khususnya di Kabupaten Badung, DPC PDIP Badung menyelenggarakan Festival Kuliner Bali, Minggu (23/2/2020) sore.

Festival yang digelar bertujuan untuk memperkenalkan masakan Bali sebagai Industri Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang unggul.

Tidak hanya digelar festival kuliner Bali, namun juga dilaksanakan lomba memasak masakan khas Bali yang dilaksanakan di kantor sekretariat DPC PDIP Badung.

Pada lomba memasak diikuti oleh 15 tim yang akan dinilai oleh juri yang merupakan chef di wilayah Bali.

Alas Kedaton Tambah 3 Wahana, Perbekel Kukuh Sebut Ayunan Tradisional Akan Beroperasi Kuningan

Mengenal SKB, Tes yang Paling Menentukan untuk Menjadi PNS

Prestasi Gemilang Album Baru Boy Group Korea BTS dan Ucapan Selamat dari Justin Bieber

Sekretaris DPC PDIP Badung I Putu Parwata yang membuka acara tersebut mengatakan kegiatan lomba memasak masakan khas Bali ini diselenggarakan sebagai tindak lanjut hasil rapat kerja nasional (rakernas) di Jakarta tanggal 10-12 Januari 2020.

Kata dia pada HUT ke-47 di Kabupaten/kota se Bali akan melaksanakan Festival Kuliner Bali.  

“Kita inginkan masakan khas bali menjadi tuan rumahnya di wilayahya sendiri. Sehingga menjadi industri UMKM yang bisa meningkatkan kesejahteraan masyarakat sendiri,” ujarnya

Ia mengatakan, kegiatan tersebut mengusung tema "Solid Bergerak Me wujudkan Indonesia Negara Industri Berbasis Riset dan Inovasi Nasional".

Posko dan Ogoh-Ogoh Setinggi 4 Meter Terbakar di Gatot Subroto, Komunitas Redjuna Salya: Kami Ikhlas

Alasan Bupati Gianyar Tidak Memberikan Dana Ogoh-ogoh: Saya Tak Mau Matikan Kreativitas Anak Muda

Atasi Turunnya Kunjungan Turis China, Kegiatan Pemerintah Pusat Diharapkan Dipindah ke Bali

Sehingga kata dia tema tersebut yakni melestarikan dan mengembangkan kuliner tradisional Bali.

“Jadi, melalui lomba ini sekaligus untuk mengembangkan inovasi pengolahan pangan sesuai dengan kearifan lokal,” jelas Parwata.

Halaman
12
Penulis: I Komang Agus Aryanta
Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved