Jangan Tertipu Warna Kulit, Begini 5 Cara Memilih Durian Berdaging Tebal, Matang dan Manis

Jangan Tertipu Warna Kulit, Begini 5 Cara Memilih Durian Berdaging Tebal, Matang dan Manis

TRIBUN-BALI.COM - Jangan Tertipu Warna Kulit, Begini 5 Cara Memilih Durian Berdaging Tebal, Matang dan Manis

Durian merupakan buah yang memiliki kulit seperti duri ini termasuk buah favorit bagi sebagian masyarakat Indonesia.

Walau memang sebagian orang ada juga yang menghindari buah tropis ini.

Buah durian pun memiliki julukan, yakni Rajanya Buah atau King of Fruit.

Tak heran terkadang terdapat pula durian yang harganya sangat fantastis dengan stok buah yang sangat terbatas.

Sebab buah durian ini selalu membuat penggemarnya ketagihan untuk terus mengonsumsinya.

Bagi pecinta durian ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk memilih buah durian yang tepat saat membeli ataupun memanen durian.

Lalu, bagaimana cara memilih buah durian?

Yuk simak 5 cara berikut ini dikompilasi dari Bangkapos dan Kompas.com.

1. Warna Durian

Bagi Anda yang ingin memilih durian, disarankan jangan terpukau dengan warna buah durian terlebih dahulu.

Sebab, ternyata warna durian tidak berpengaruh terhadap isi durian dan kelezatan rasa buahnya.

Buah durian sendiri diketahui terdapat tiga warna kulit yang sering kita jumpai.

Di antaranya durian yang berwarna hijau, lalu kuning, dan cokelat kekuningan atau cokelat muda.

Kulit kuning pada durian tak selalu menampakkan isi buahnya.

Begitu pula dengan kulit durian yang berwarna hijau, tak selamanya dianggap belum masak.

Sebab warna hijau pada kulit durian dapat berarti memang warna asli dari jenis durian tersebut.

Adapun durian berkulit hijau ini sering dijumpai pada durian lokal di Indonesia.

Durian tersebut walaupun berwarna hijau, namun buahnya telah masak dan dapat segera disantap.

2. Bentuk Buah

Pastikan bentuk buah durian ini berbentuk bulat utuh.

Apalagi jika Anda ingin mendapatkan durian yang berisi kuning dan banyak.

Sementara buah durian yang berbentuk lonjong, menurut sebagian pedagang durian mengatakan berisi daging yang lebih sedikit dibandingkan bentuk durian yang bulat.

Namun, yang terpenting adalah pastikan buah durian tersebut tidak cacat atau menghitam bagian kulitnya.

Selain itu juga hindari bentuk durian yang tidak sempurna bulat atau lonjong.

3. Bunyi Buah Durian

Mengetuk buah durian merupakan cara untuk memprediksi isi dari daging buah tersebut.

Cermati bunyi yang timbul dari ketukan buah durian itu.

Durian yang matang akan menimbulkan bunyi berat dan teredam yakni 'buk-buk-buk', sehingga durian tersebut dapat segera disantap.

Sementara durian yang nyaring bunyinya, maka diprediksi durian tersebut belum masak atau bahkan sudah tidak lagi segar.

Namun, jika Anda kesulitan dalam membedakan bunyi pukulan durian, Anda dapat meminta pertolongan penjualnya untuk membantu memilih.

4. Tangkai Buah

Tangkai buah durian juga dapat menjadi ciri-ciri melihat buah durian yang bagus.

Pertama lihat tangkai pada ujung durian terlebih dahulu.

Bedakan tangkai karena diputus sengaja oleh penebasnya dan tangkai yang terputus alami dari pohonnya.

Biasanya tangkai yang terlihat bekas plintiran atau potongan pisau adalah durian yang tidak alami jatuh dari pohonnya.

Durian berkualitas baik diambil ketika buah terjatuh, dan bukan yang tangkainya dipaksa diputus atau dipetik dari pohonnya.

Sedangkan tangkai yang tidak rata menunjukkan buah jatuh alami.

Di sisi lain, durian dengan tangkai yang tebal dan pendek menunjukkan daging buahnya tebal dan banyak.

Sementara tangkai yang panjang dan ramping adalah pertanda durian memiliki sedikit isi dan daging buahnya tak terlalu tebal.

5. Aroma Buah Durian

Buah durian yang memiliki aroma harum, maka umumnya daging buahnya berwarna kuning dan rasanya manis.

Anda tidak perlu membelah buahnya.

Cukup cium aroma buahnya saja, jika menebarkan aroma harum yang menyengat maka dapat dipastikan buah durian tersebut masak.

Begitu juga sebaliknya, jika tak tercium aroma harumnya durian maka pertanda durian tersebut belum masak.

Bahkan terkadang rasa durian itu masih hambar dan dingin disantap.

Adapun bagi Anda yang membeli buah durian disarankan saat musim durian sedang tiba.

Sementara durian yang berbuah ketika musing hujan, biasanya kualitas daging duriannya tidak baik.

(Tribunnews.com/Nidaul 'Urwatul Wutsqa)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Jangan Tertipu, Berikut Cara Memilih Buah Durian Berdaging Tebal, Matang, dan Manis