Breaking News:

Tentang Wedang Ronde, Minuman Hangat yang Berasal dari China

Wedang ronde, satu minuman yang melegenda yang terdiri dari kuah jahe yang diberi isian ronde.

Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Demasryan.com
Wedang Ronde 

Inovasi tersebut akhirnya menciptakan wedang ronde salah satu minuman khas Jawa Tengah dan Yogyakarta yang identik dengan ronde bercita rasa manis serta wangi jahe.

Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan.

Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan.

Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. 

Ronde terbuat dari beras ketan yang dibentuk bulat-bulat dengan isian remahan kacang tanah dan gula.

Biasanya semangkuk wedang ronde terdapat tiga warna ronde yang berbeda-beda.

Ada merah, hijau, dan putih.

Ronde kemudian disiram dengan kuah jahe yang memiliki rasa pedas manis.

Tekstur ronde cukup padat sehingga bisa menjadi asupan bagi tubuh dan cukup mengenyangkan.

Ronde memiliki tekstur dan rasa seperti mochi tetapi tidak lengket.

Selain isian tersebut, biasanya juga ada wedang ronde yang disajikan dengan beragam bahan tambahan seperti agar-agar, kolang-kaling, dan roti tawar. 

Kacang tanah sangrai juga ditaburakan di atasnya, sehingga menambah tekstur renyah dan rasa gurih. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribun Travel dengan judul "Fakta Unik Wedang Ronde, Minuman Tradisional dari China"

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved