Agar Tak Sering ke Pasar, Berikut Cara Menyimpan Daging dan Sayur agar Tahan Lama 

Anjuran tetap di rumah sebagai antisipasi penularan virus corona (Covid-19) membuat tak bisa sering belanja ke pasar atau supermarket

Shutterstock via Tribun Lampung
Ilustrasi daging ayam 

TRIBUN-BALI.COM - Anjuran tetap di rumah sebagai antisipasi penularan virus corona (Covid-19) membuat tak bisa sering belanja ke pasar atau supermarket, untuk membeli ikan dan daging segar.

Disarankan belanja seminggu sekali dan membeli dalam jumlah banyak sebagai persediaan di rumah.

Untuk itu, kita perlu tahu cara yang tepat menyimpan bahan makanan, seperti ikan, daging ayam, daging sapi, dan sayuran, agar awet dan tahan lama.

1. Sayur

Untuk jenis sayuran yang berbentuk daun, seperti kangkung, bayam, dan sawi, kita bisa menyimpannya di kulkas.

 
Sebelum disimpan, bersihkan dahulu dari gagang dan akar lalu cuci dengan air, keringkan dan masukkan ke dalam plastik klip.

Bila tak punya, kita bisa menggunakan kertas untuk membungkusnya dan dimasukkan ke dalam wadah plastik.

Untuk sayuran lain, seperti kentang, wortel, dan bawang, sebaiknya diletakkan di suhu ruangan.

Agar bersih, sebelum disimpan, kamu bisa menjemurnya sejenak di panas matahari agar bakteri, kuman, dan virus yang mungkin menempel pada kulit sayuran bisa mati karena panas matahari.

2. Ikan

Halaman
12
Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved