BBPOM di Denpasar

Langkah Aman Pengolahan Jamu di Rumah Ala BPOM

Selain makan makanan bergizi, olahraga teratur, bisa juga dengan mengonsumsi jamu secara rutin

BPOM
BPOM berikan langkah aman pengolahan jamu di rumah. 

Laporan Wartawan, Ni Luh Putu Wahyuni Sri Utami

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Di masa pandemi Covid-19 ini, kita harus tetap menjaga imunitas tubuh.

Selain makan makanan bergizi, olahraga teratur, bisa juga dengan mengonsumsi jamu secara rutin.

Kita pun dapat membuat sendiri jamu di rumah.

Agar jamu higienis, mari kita simak langkah aman pengolahan jamu di rumah tangga berikut ini.

Pertama, perhatikan penyimpanan bahan segar dengan cara mencuci bahan segar jamu menggunakan air mengalir dan keringkan, serta simpan dalam tempat yang bersih dan kering.

Kedua, selama pengolahan pastikan kebersihan alat dan bahan serta gunakan peralatan dari stainless steel.

Sementara untuk kebersihan pembuat jamu, gunakan pakaian yang bersih cuci tangan dengan sabun di air yang mengalir selama 20 detik, dan sebelum pengolahan gunakan masker dan sarung tangan.

Cara pembuatannya gunakan air bersih dan rebus air sampai mendidih.

Ketiga, setelah pengolahan, simpan pada wadah yang sesuai (food grade), jangan gunakan botol air mineral bekas pakai.

Lalu simpan jamu pada suhu yang sejuk, dan jangan disimpan terlalu lama.

Sebelum dikonsumsi pastikan tidak ada perubahan warna, bau dan rasa pada jamu yang telah disimpan.

Ingat jamu untuk memelihara daya tahan tubuh dan tidak untuk mengobati Covid-19.

(*).

Penulis: Ni Luh Putu Wahyuni Sari
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved