BBPOM di Denpasar
BBPOM Gelar Sidak Takjil ke Pasar Senggol Amlapura Karangasem
Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Bali gelar inspeksi mendadak (sidak) takjil, Rabu (20/5/2020) sore hari
Penulis: Saiful Rohim | Editor: Irma Budiarti
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM, KARANGASEM - Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Bali gelar inspeksi mendadak (sidak) takjil, Rabu (20/5/2020) sore hari.
Sidak takjil menyisir pedagang di sekitar Pasar Senggol Amlapura dan Lingkungan Karang Langko, Kelurahan/Kecamatan Karangasem.
Petugas BBPOM mengambil sekitar 27 sampling, seperti jajan pasar, krupuk, teri, bakso, tongkol, teri, makanan takjil, dan makanan lainnya, lalu melakukan pengujian. .
Dari hasil pengujiaan sampling, semua memenuhi syarat keamanan pangan, bebas Rhodamin B, Metanil, Borak dan Formalin.
"Hasil sampling dan pengujian terhadap 27 sampel uji menunjukkan hasil memenuhi syarat keamanan pangan. Bebas Rodamin B, Metanil Yellow, Borax dan Formalin," jelas Kepala BBPOM Denpasar, Ni Gusti Ayu Nengah Suarningsih, Kamis (21/5/2020).
• BBPOM di Denpasar Gelar Pengawasan Pangan, Serahkan 500 Pcs Masker ke Gugus Tugas COVID-19 Klungkung
Ditambahkan, sidak takjil dilakukan untuk menjamin keamanan pangan saat bulan Ramadhan.
Juga untuk mengantisipasi campuran zat pewarna serta pengawet pada makanan.
Seperti campuran Rhodmin B, borax, Methanyl, dan Formalin.
Jangan sampai warga dirugikan dikarenakan ada zat kimia tersebut dalam makanan.
Pedagang juga diberikan edukasi terkait bahaya memakai zat kimia dalam makanan.
Sehingga keamanan pangan tetap terjamin, dan pembeli terbebas dari zat kimia.
BBPOM tetap mengimbau pedagang tak memakai bahan yang dilarang, dan menyalahi praturan yang ditentukan.
BBPOM Denpasar juga menyerahkn bantuan berupa alat pelindung diri (APD) dan masker ke Tim Gugus Tugas Percepatan Penanganan Covid-19 Pemda Karangasem, yang diterima Asisten I, Wayan Purna.
"Semoga brmanfaat untuk penanganan Covid-19 di Karangasem," harapnya.
Untuk diketahui, pengawasan takjil dan edukasi dipimpin petugas BBPOM.
Didampingi Asisten Bidang Administrasi Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat, Wayan Purana.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan, I Wayan Sutrisna. Kepala Dinkes Kesehatan, Gusti Bagus Putra Pertama.
(*).
![[FULL] Tanda Tanya Kursi Kosong Kabinet Prabowo, Pakar: Penting Jangan Orang yang Terseret Hukum](https://img.youtube.com/vi/UDBWcPvzbx0/mqdefault.jpg)
