Breaking News:

Supaya Rasanya Makin Juara, Intip Cara Membuat Ikan Bakar Enak Ala Restoran

Supaya rasanya makin juara, coba intip dulu cara membuat ikan bakar enak ala restoran ini

Editor: Irma Budiarti
Pixabay
Ilustrasi membuat ikan bakar. 

Kemudian cek bagian permukaan ikannya.

Jika masih segar, permukaan ikan masih terasa lendirnya.

Atau, kita bisa pijit bagian dagingnya, jka memiliki tekstur yang terasa padat atau cepat kembali ketika ditekan dengan jari, berarti ikan masih segar.

Namun, jika kita memilih ikan air tawar, lebih baik jika kita membeli ikan dalam kondisi hidup sebelum dimasak.

2. Membumbui Ikan

Ikan yang akan dibakar tentu akan jadi lebih nikmat jika dibumbui atau dimarinasi terlebih dahulu.

Teknik membumbui ikan juga ada triknya, lo.

Supaya ikan lebih beraroma dan terjaga kelembapannya, saat membumbuinya sebaiknya bungkus ikan dengan daun pisang.

Baru kita bisa memasukkannya ke dalam kulkas.

Aroma yang nikmat bisa didapat dari bumbu marinasi yang terdiri dari jahe, cabai, garam, dan kecap manis saja.

Halaman
1234
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved