Jadilah Kreatif, Tips Menyiasati Masakan agar Tetap Spesial Memasuki New Normal, Ada Bonus Resep
Bagi Anda yang memang bisa bekerja dari rumah, disarankan untuk tetap menghindari keramaian. Sebisa mungkin memasak di rumah untuk keluarga
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM - Penanganan pandemi kini memasuki fase baru.
Masyarakat diminta hidup berdampingan dengan Covid-19 dengan mengikuti protokol yang ada pada fase "new normal" ini.
Bagi Anda yang memang bisa bekerja dari rumah, disarankan untuk tetap menghindari keramaian.
Sebisa mungkin memasak di rumah untuk keluarga karena makanan terjamin kebersihannya.
Tidak perlu terlalu sering ke pasar, sebab Anda tetap bisa memasak menu spesial kok meskipun dengan bahan masakan di rumah, yang penting gunakan selalu kreativitas Anda.
Untuk itu, berikut adalah 5 tips yang bisa mempermudah Anda memasak di fase new normal.
Cek bahan apa saja yang tersisa di kulkas
Langkah pertama, Anda perlu melihat bahan masakan apa saja yang tersisa di rumah.
• WNI di Singapura Terancam Denda 213 Juta Setelah Lempar Anjing Majikan dari Lantai 3
• Aktor Woo Do Hwan Dikabarkan Akan Membintangi Drakor Hero, Ditawari Peran Ini
• Tinggal Hari Ini & Besok, Promo Indomaret untuk Weekend, Diskon Beras, Minyak Goreng hingga Deterjen
Cuma ada sayur dan daging ayam?
Atau bahkan hanya ada tahu dan telur saja?
Tenang, semua bisa diolah jadi santapan yang spesial, yang terpenting, masakan Anda harus bergizi!
Cari resep di internet
Di era digital sekarang ini, Anda bisa mengakses ribuan bahkan jutaan resep di internet.
Mulai dari blog, YouTube, ataupun akun media sosial.
Sesuaikan saja dengan bahan yang Anda punya.
Anda juga bisa membuat hidangan spesial di rumah, rendang misalnya.
Nah, kali ini Anda bisa coba membuat Rendang Ayam.
• Bersihkan Tahu, Trik Menyimpan Tahu agar Tidak Mudah Basi
• Ingin Coba Resep Baru di Akhir Pekan? Yuk Buat Dorayaki Greentea Keju ala Kartun Doraemon
• Rentan Terpapar Virus Corona, 25 Wartawan di Denpasar Ikut Rapid Test
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Selain lebih rendah kolesterol, Rendang Ayam juga ekonomis.
Ukuran ideal ayam adalah satu ekor ayam dibagi 8-12 potong, sesuaikan saja dengan anggota keluarga Anda.
Selain dagingnya, jeroan ayam juga bisa kok dibuat rendang.
Berikut resep sederhana membuat Rendang Ayam:
Bahan:
½ kg daging ayam
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Spesial Indofood Rendang
5 gelas air (± 1.250 ml)
3 sdm santan (± 32 ml)
• Ada Tayangan Podbox: Prosa Pramoedya Ananta Toer, Ini Jadwal Belajar dari Rumah TVRI 13 Juni 2020
• Bupati Karangasem Serahkan Sembako ke Sopir Angkutan Umum
Langkah:
Siapkan daging ayam, potong-potong sesuai selera.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis Bumbu Spesial Indofood varian Rendang supaya lebih instan tetapi juga lezat.
Tumis sampai harum dan matang.
Masukkan ayam dan air, masak sampai daging empuk dengan api sedang kira-kira selama 1 ½ jam.
Tuangkan santan, aduk rata hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Rendang ayam pun siap disajikan!
Mudah dan pasti enak, bukan?
Hias makanan agar lebih menarik
Supaya rendang ayam terlihat makin spesial, Anda bisa mendekorasi masakan dari bahan seadanya, baik itu timun atau tomat.
Kreasikan dengan sayuran warna-warni supaya makanan semakin menggugah selera.
Anda juga bisa melibatkan si kecil untuk membantu Anda menghias makanan.
Menyadur New York Times, dengan melibatkan anak di dapur, rasa percaya dirinya akan bertambah karena berani melakukan hal baru.
Jangan buang makanan sisa
Anda bisa menyimpan makanan sisa di kulkas dan hangatkan kembali saat akan dimakan.
Cara ini bisa menghindarkan Anda dari kantong bolong dan juga punya stok makanan apabila keluarga sedang bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Pelajari resep sederhana lainnya
Yang tidak kalah penting, pelajari resep masakan simpel lainnya agar Anda bisa menyajikan beragam santapan spesial untuk keluarga tercinta.
Bahan masakan seadanya bisa #DibuatSpesial selama Anda memiliki bumbu siap pakai.
Tidak perlu lagi repot untuk membuat hidangan spesial keluarga di rumah.
Kini, sudah ada Bumbu Spesial Indofood yang terbuat dari rempah asli berkualitas tanpa pengawet dan tentunya buat semua hidangan di rumah bisa #DibuatSpesial.
Tidak hanya varian Rendang, Bumbu Spesial Indofood juga menyediakan varian Opor Ayam dan Soto Ayam untuk menemani masakan Anda di berbagai momen spesial bersama keluarga.
Untuk inspirasi masakan, kunjungi sosial media @bumbuspesial.indofood.
Selamat mencoba resep-resep lainnya ya Bun. (*)
Artikel ini telah tayang di Suar Grid ID dengan judul "Inilah 5 Tips Menyiasati Masakan agar Tetap Spesial saat New Normal selama Pandemi, Bonus Resep Lezat, lho!"
