Breaking News:

Hanya Butuh 7 Menit, Tips Merebus Daging agar Hemat Gas

Merebus daging dalam kurun waktu lama bisa bikin boros gas. Ternyata, ada cara praktis merebus daging tetapi tetap hemat gas.

Hanya Butuh 7 Menit, Tips Merebus Daging agar Hemat Gas
Tribun Bali/ Net
Ilustrasi Daging Ilegal

TRIBUN-BALI.COM – Merebus daging biasanya membutuhkan waktu yang sangat lama.

Jika tak menggunakan panci presto, kadang kala bisa memakan waktu berjam-jam.

Merebus daging dalam kurun waktu lama bisa bikin boros gas.

Ternyata, ada cara praktis merebus daging tetapi tetap hemat gas.

6 Benda yang Sering Dipakai di Rumah Ini Ternyata Bisa Jadi Sarang Bakteri

5 Zodiak Jujur dan Dapat Dipercaya, Capricorn Tutup Mulut Rapat-Rapat

Katalog Promo Alfamart 5 Hari, Belanja Fase Tanggal Tua, Milk Fair dan Biscuit Fair Masih Berlaku

Kamu hanya perlu menyalakan api kompor lebih kurang 7 menit.

Chef Stefu Santoso, Executive Chef Aprez Catering by Amuz Group menjelaskan cara cepat merebus daging ala dirinya. 

Kemudian masukkan daging, rebus sampai mendidih selama lebih kurang 7 menit.

“Daging mendidih, tutup panci, matikan (api).

Itu sebenarnya prosesnya tidak 7 menit. Tujuh menit memanaskan, terus kita diamkan,” kata Chef Stefu kala menjadi narasumber dalam acara Beranda Pak RT: Memasak Hemat Gas yang tayang pada Senin (20/7/2020) di TVRI.

Bisa Dibuat Siapa Saja, Resep Bolu Gulung Pisang Keju Nikmat dan Lembut

Resep Nasi Kebuli Kambing untuk Menu Idul Adha 2020, Ada Tipsnya Biar Bumbu Meresap Sempurna

Resep Membuat Air Rebusan Daun Kemangi, Ini Manfaatnya Bagi Tubuh

Setelah api dimatikan dan panci ditutup rapat, uap panas dari air yang mendidih tersebut akan terperangkap di dalam panci. Membuat proses pemasakan terus berlangsung walaupun api sudah dimatikan.

“Kalau dalam kondisi diam, panci ditutup, itu panasnya masih di dalam.

Dia tidak cepat dingin sehingga proses memasaknya masih terus berjalan. Padahal kompor mati,” pungkas Chef Stefu.

Sementara untuk pemilihan potongan daging, ada baiknya jika kamu memilih potongan daging yang cepat empuk.

Chef Stefu merekomendasikan daging has dalam dan has luar yang cenderung cepat empuk sehingga bisa mempersingkat waktu memasak. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Rebus Daging Hemat Gas, Hanya Butuh 7 Menit"

Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved