Cukup Pakai Panci Biasa, 3 Resep Kue Kukus ala Jepang yang Bisa Dibuat di Rumah

6. Masukan adonan ke dalam panci kukus, kemudian ditutup. Masak dengan api kecil selama 12-13 menit.

Keik sudah matang ketika tidak meninggalkan bekas pada lidi saat ditusuk.

7. Keluarkan kue dari panci. Sajikan selagi hangat. Cara membuat kue kukus double cokelat:

1.Siapkan semua bahan.

2. Siapkan mangkuk berukuran sedang. Campur tepung, baking powder dan cokelat bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

3. Siapkan mangkuk berukuran kecil. Kocok telur, susu, gula, dan minyak sampai tercampur rata.

4. tuang adonan telur ke dalam adonan tepung. Aduk sampai licin. Baca juga: Resep Bolu Lapis Taro Kukus, Oleh-oleh Khas Bogor yang Mudah Dibikin

5. Tambahkan cokelat chips ke dalam adonan. Masukkan adonan ke dalam keramik ramekin yang sudah dialas dengan kertas cupcake.

6. Taruh adonan di panci berisi air mendidih, kemudian ditutup. Masak dengan api kecil selama 8 menit. Jika keik tidak meninggalkan bekas pada lidi saat ditusuk, artinya kue sudah matang.

7. Angkat keik dan matikan api kompor. Sajikan keik selagi hangat.

Catatan: Kamu dapat menyimpan kue kukus di dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari atau selama 1 bulan jika dibekukan.

Kue kukus dapat dipanaskan ulang saat ingin disantap, caranya:

1. Tutupi kie dengan tisu yang dibasahkan, kemudian panaskan di microwave

2. Jika kue dalam keadaan beku, cairkan di suhu ruang terlebih dahulu.Kemudian panaskan di microwave. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Resep Kue Kukus ala Jepang yang Mudah, Cukup Pakai Panci Biasa"