Cara Mudah Membuat Donat Kentang Enak dan Lembut, Bisa Dibuat Bareng Si Kecil, Berikut Resepnya

TRIBUN-BALI.COM - Hadir dengan tekstur yang lembut dan rasanya juga enak, membuat Resep Donat Kentang bisa kita buat bareng si kecil.

Resep Donat Kentang yang enak ini bisa kita jadi peluang usaha juga, lo.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 26 buah

Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi
1 1/2 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
150 gram kentang kukus, haluskan
1 butir telur
100 ml air es

• 5 Zodiak yang Susah Dipahami, Gemini Punya Dua Kepribadian, Scorpio Susah Dikendalikan

• Ingin Mengajak Anak Menginap di Hotel? Perhatikan 8 Tips Berikut

• Ingin Punya Rambut Sehat & Kuat?, Sebaiknya Jangan Pernah Lakukan 5 Kebiasaan Ini Sebelum Tidur

30 gram margarin
1 sendok teh garam
100 gram gula tepung, untuk taburan
100 gram cokelat masak susu, lelehkan
100 gram cokelat masak putih, lelehkan
50 gram cokelat meises
500 ml minyak padat, untuk menggoreng

Cara Membuat Donat Kentang:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

• Berikut Beda Komedo Hitam dan Komedo Putih serta Cara Menghilangkannya

• 5 Dampak Stres pada Penampilan, Ada yang Sedang Kamu Alami?

• 8 Pasang Zodiak yang Sebaiknya Jangan Berpasangan, Aries dan Taurus Tidak Memiliki Kesamaan Apapun

3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 45 menit di atas loyang yang ditaburi tepung, sampai mengembang.

5. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

6. Dinginkan. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik berisi gula tepung. Kocok-kocok sampai donat terbalut gula.

7. Celupkan sebagian donat ke dalam cokelat masak susu yang dilelehkan. Coret-coret dengan cokelat masak putih.

8. Sebagian lagi celup ke dalam cokelat masak putih. Coret-coret dengan cokelat masak susu. Gulingkan di atas meises. (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Donat Kentang Enak, Camilan yang Bisa Kita Buat Bareng Si Kecil"