Ingin Kangkung Lebih Renyah namun Matang Sempurna? Coba Jemur Sebelum Dimasak dan Rasakan Bedanya
Tahukah Anda kalau menjemur kangkung sampai layu ternyata bisa memberikan efek berbeda pada tumisan kangkung di rumah.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM - Tumis kangkung adalah salah satu sajian yang mudah dibuat.
Menggunakan bumbu apapun, sayur ini tetap terasa enak di lidah.
Mau ditumis polos, terasi, tauco, sampai cuma dengan bawang putih saja pun pasti bisa jadi enak.
Tapi, tahukah Anda kalau menjemur kangkung sampai layu ternyata bisa memberikan efek berbeda pada tumisan kangkung di rumah.
Tidak percaya?
Coba ikuti dulu dan jangan kaget kalau sudah lihat hasilnya, ya.
Coba Jemur Kangkung Sampai Layu
Ya, cara satu ini memang terbilang unik tapi sudah dilakukan sebagian orang.
Kangkungnya sengaja dilayukan dulu sebelum dimasak supaya rasanya jadi makin maknyus.
Kok bisa, ya?
• Katalog Promo JSM Alfamart 14-17 Agustus 2020, Promo Merdeka, Diskon Beras, Susu hingga Camilan
• Link Live Streaming Big Match Barcelona vs Bayern Munchen, Prediksi dan Line Up
• Hadapi Barcelona, Thomas Mueller Ungkap Bagaimana Timnya Akan Hentikan Lionel Messi
Padahal, kita biasa malah membuang kangkung yang sudah layu.
Bahkan di pasar, kangkung yang layu pun dihindari pembeli.
Nah, mulai sekarang, ubah konsep berpikir Anda.
Soalnya, kangkung yang layu justru punya tekstur jauh lebih renyah.
Alasannya, kangkung tak perlu lagi dimasak terlalu lama di atas api kompor sehingga teksturnya pasti kriuk banget.
