Breaking News:

Ciri-Ciri Boba yang Enak, Kenyal dan Tidak Lengket Satu Sama Lain

Minuman Boba Tea atau Pearl Milk Tea yang manis jadi pilihan banyak orang. Tidak hanya di Taiwan yang merupakan negara asal Boba Milk Tea, tetapi ju

pixabay.com
Minuman bubble tea atau minuman boba yang kini sedang digemari oleh para milenial. 

Teksturnya kenyal tetapi tetap mudah untuk dikunyah.

Boba yang baik bentuknya benar-benar bulat dan mudah bergerak saat diaduk.

Bubble Tea yang Enak

Untuk menciptakan rasa yang enak, minuman bubble tea harus diracik sedemikian rupa.

Minuman boba yang baik harusnya mengombinasikan susunya dengan takaran yang pas.

Beberapa sumber menyebutkan takaran yang pas antara susu dan teh dalam minuman adalah 50 persen susu dan 30 persen teh.

Susu yang dicampur dengan pas akan menimbulkan rasa creamy tanpa mengorbankan rasa dari teh.

Minuman yang baik seharusnya mengunakan pemanis yang sesuai dengan bahan dasar pembuatan minuman.

Contohnya, varian minuman yang mengunakan susu dapat dikombinasikan dengan gula merah.

Selain mempermanis rasa, gula merah juga berperan sebagai pengental rasa minuman.

Sebaliknya, minuman berbasis teh tanpa susu sebaiknya dipadukan dengan gula cair atau madu. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Doyan Bubble Tea? Ini Ciri-ciri Boba yang Enak"

Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved