Tips Menyimpan Cabai di Kulkas, Taruh di Freezer Bisa Tetap Segar hingga 2 Bulan

TRIBUN-BALI.COM - Pernah mengalami simpanan cabai membusuk, lembek hingga berjamur?

Hal ini disebabkan cara simpan cabai yang kurang tepat.

Jika ingin cabai awet, butuh disimpan di kulkas dengan cara penyimpanan yang benar.

Ada beberapa cara simpan cabai di kulkas dikutip dari Food NDTV seperti berikut.

Baca juga: Hobi Begadang, 3 Zodiak Ini Lebih Produktif di Malam Hari, Tidur Membuat Gemini Lewatkan Sesuatu

Baca juga: Ini Urutan Golongan Darah yang Memaafkan Tapi Sulit untuk Melupakan

Baca juga: 3 Zodiak Cewek Paling Fashionable, Taurus Bisa Buat Pakaian Biasa Terlihat Bagus Saat Dikenakan

1. Simpan dalam plastik ziplock

Simpan cabai dalam kantong ziplock.

Buang bagian batang dan bungkus cabai ke dalam kantong ziplock.

Letakkan kantong di dalam lemari es dan gunakan cabai jika diperlukan.

Dengan cara ini, cabai bisa tetap segar hingga seminggu atau lebih.

Baca juga: Kenapa Kucing Punya 9 Nyawa? Ini Fakta-faktanya

Baca juga: 5 Zodiak Ini Gampang Tersinggung, Capricorn Tak Suka Dijadikan Bahan Lelucon

Baca juga: 5 Zodiak Cewek Ini Memiliki Pesona yang Tak Tertandingi, Bisa Bikin Banyak Orang Jatuh Hati

2. Simpan dalam wadah kedap udara

Menyimpan cabai di kulkas dalam wadah kedap udara dan tisu dapur di dalamnya dapat mengawetkan cabai setidaknya selama 20-25 hari.

Ambil wadah dan letakkan dua lapis tisu dapur secara merata di dalamnya.

Buang bagian batang dan pindahkan cabai ke dalam wadah.

Tutupi cabai dengan selapis tisu dapur lagi dan tutup wadah kedap udara.

Simpan di lemari es dan gunakan sesuai kebutuhan.

Tisu dapur akan membantu menyerap kelembapan berlebih dari cabai.

Baca juga: Berakhir Hari Ini, Promo JSM Indomaret 20-22 November 2020, Diskon Minyak Goreng hingga Camilan

Baca juga: Resep Tumis Buncis Manis, Jangan Lupa Tambahkan Gula Merah

3. Tutup dengan aluminium foil

Cara lain yang mudah untuk meningkatkan umur simpan cabai adalah dengan menutupinya dengan aluminium foil kemudian membekukannya.

Letakkan cabai di atas piring dan tutupi seluruh piring dengan aluminium foil.

Taruh piring di dalam freezer dan biarkan membeku selama 6-7 jam.

Setelah selesai, keluarkan dan simpan cabai beku dalam wadah kedap udara.

Tempatkan di dalam lemari es.

Dengan cara ini, cabai akan tetap segar hingga 2 bulan.

Saat ingin digunakan, cabai beku bisa diparutkan ke dalam masakan, seperti dikutip dari Delish. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 3 Tips Menyimpan Cabai di Kulkas, Lebih Awet dan Tidak Mudah Busuk atau Berjamur