Breaking News:

Resep Masakan Untuk Menu Makanan Akhir Pekan Bersama Keluarga, Cah Sayur Spesial dan Kalio Daging

Buat kamu yang bingung mau masak apa, mungkin resep makanan berikut bisa jadi referensi.

Resep Masakan Untuk Menu Makanan Akhir Pekan Bersama Keluarga, Cah Sayur Spesial dan Kalio Daging
Sajiansedap.com
Olahan masakan kalio daging

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

500 gram daging sengkel, potong-potong

1.500 ml santan dari 1 butir kelapa

2 lembar daun kunyit

2 batang serai, dimemarkan

3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnnya

2 buah cabai hijau, dipotong 1 cm

2 buah asam kandis

1 3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

Bumbu Halus:

6 buah cabai merah keriting

8 butir bawang merah

2 cm kunyit, di bakar

2 cm jahe

1 cm lengkuas

1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Kalio Daging:

1. Rebus daging bumbu halus, daun kunyit, serai, daun jeruk, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata.

2. Tambahkan santan. Aduk hingga mendidih. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai bumbu nyemek.

Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved