5 Kesalahan Saat Menggoreng yang Kerap Tak Disadari, Daging Terlalu Tebal hingga Sedikit Minyak

TRIBUN-BALI.COM - Tanpa sadar, 5 kesalahan saat menggoreng ini bikin makanan tidak bisa renyah dan akhirnya menyerap minyak.

Coba cek apa Anda juga melakukannya.

Siapa sih, orang Indonesia yang tidak suka dengan makanan digoreng?

Makanya, kegiatan menggoreng nampaknya jadi kegiatan masak yang paling sering dilakukan di rumah.

Tapi nyatanya, masih saja ada 5 kesalahan yang paling sering kita lakukan saat menggoreng

Kesalahan ini tanpa sadar dilakukan oleh pemula sampai yang ahli memasak sekalipun.

Efeknya bisa beragam, mulai dari makanan jadi keras sampai makanan tak bisa renyah dan malah menyerap minyak.

Yuk, cari tahu deretan efek sampingnya.

Baca juga: Resep Mi Goreng Tabur Abon, Menu Kilat dan Nikmat untuk Sarapan

Baca juga: Promo JSM Alfamart 19 Desember 2020, Minyak Goreng hingga Kebutuhan Rumah Tangga Masih Diskon

Baca juga: Lahir Sabtu Wage Prangbakat, Apa yang Istimewa?

1. Tidak memahami karakteristik bahan yang digoreng

Lama waktu menggoreng sangat ditentukan oleh jenis bahan yang kita gunakan, lo.

Itu sebabnya, penting memahami karakteristik bahan yang digoreng.

Ayam misalnya, butuh waktu lama supaya bisa matang sampai ke dalam.

Tapi sebaliknya, cumi dan udang hanya boleh digoreng sebentar saja.

Makin lama digoreng, cumi dan udang malah jadi makin keras.

Baca juga: Sopir Truk di Jembrana Ketakutan Karena Ada Pocong Samaran yang Dilakukan 8 Remaja

Baca juga: 5 Arti Mimpi Tentang Uang, Berbahagialah Jika Mimpi Mendapatkan Sejumlah Uang

Baca juga: Manuel Baum Jadi Pelatih Kedua di Bundesliga yang Dipecat Musim Ini

2. Menggoreng daging tebal