Breaking News:

Serba Serbi

Konsumsi Sayuran yang Mengandung Zat Besi Ini Efektif Cegah Anemia

Meski kebutuhan zat besi tiap orang berbeda-beda, usahakan untuk mengonsumsi 18 miligram zat besi per hari.

intisari-online.com
kentang 

Ada banyak pilihan sayur yang bisa Anda coba.

Sayuran hijau

Dalam segelas sayuran hijau yang sudah dimasak, Anda bisa mendapat 2,5–6,4 miligram zat besi.

Jumlah tersebut tiga kali lebih besar dari kandungan zat besi dalam 100 gram telur rebus.

Kentang

Kentang adalah salah satu bahan alami yang mengandung zat besi tinggi, apalagi di bagian kulitnya.

Baca juga: Ini Komplikasi Anemia yang Patut Anda Waspadai, Masalah Jantung hingga Kematian

Melansir Healthline, 295 gram kentang yang kulitnya belum dikupas mengandung 3,2 miligram zat besi.

Selain memenuhi kebutuhan zat besi, kentang juga mampu menyediakan vitamin C, potasium, dan vitamin B6 yang dibutuhkan tubuh.

Jamur

Beberapa jenis jamur, misalnya, jamur kancing, bisa jadi salah satu sumber zat besi yang cocok dikonsumsi oleh penderita anemia.

Halaman
123
Editor: Wema Satya Dinata
Sumber: Kontan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved