Bisa Beri Rasa Gurih dan Enak, Bumbu Dapur Murah Ini Bisa Jadi Pengganti Micin

Punya rasa gurih dan enak, bumbu dapur ini bisa untuk pengganti micin, rasanya pun bisa seenak micin atau MSG tapi lebih sehat

Food Navigator
Rasa gurih dari Monosodium Glutamat (MSG) bisa digantikan dengan bumbu dapur 

TRIBUN-BALI.COM - Punya rasa gurih dan enak, bumbu dapur ini bisa untuk pengganti micin.

Penggunaan monosodium glutamat atau MSG memang sudah lazim dalam masakan.

Bukan cuma para pedagang, banyak juga ibu rumah tangga yang menambahkan MSG nya pada masakan.

Soalnya, MSG bisa memberikan rasa gurih yang bikin keluarga jadi lebih nafsu makan.

Namun sayang, MSG disebut bisa jadi berbahaya untuk kesehatan tubuh.

Jadi, supaya lebih aman, sebenarnya ada loh bahan alami lain yang bisa digunakan sebagai penyedap makanan.

Langsung lihat di bawah bersama-sama, yuk.

Baca juga: Resep Masak Ayam Serundeng ala Restoran, Berikut Tips agar Serundeng Gurih dan Melimpah

Baca juga: Resep Sup Udang Jagung Manis, Sajian Berkuah Praktis, Sajikan dengan Taburan Daun Bawang

Baca juga: Resep Mi Kuah Telur Rebus, Hidangan Praktis dengan Rasa Istimewa

1. Kulit dan kepala udang

Siapa sangka 2 bagian udang yang sering dibuang ini bisa diolah jadi penyedap rasa?

Soalnya kulit dan kepala udang punya rasa gurih yang sayang kalau dilewatkan.

Keduanya bisa dibuat sebagai kaldu udang.

Caranya bisa dilihat dengan meng-klik link yang satu ini.

Tapi hati-hati ya, karena 2 bagian ini tinggi kolesterol.

Kita juga bisa menggunakan ebi atau udang rebon sebagai pengganti MSG.

Baca juga: Resep Aneka Soto Ayam Mudah dan Enak, Soto Ayam Gurih hingga Soto Ayam Kuning

Baca juga: Cuma Butuh 3 Bahan, Resep Teh Tarik Klasik, Jadi Teman Hangat di Musim Hujan

Halaman
123
Sumber: Grid.ID
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved