8 Es Krim dari Berbagai Negara di Dunia Untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan, Ada Gelato Hingga Kulfi

TRIBUN-BALI.COM - Takjil buka puasa umumnya disajikan makanan yang manis dan dingin.

Biasanya es menjadi hidangan wajib untuk membatalkan buka puasa saat adzan maghrib berkumandang.

Jika bosan dengan es krim biasa, ada sejumlah es krim dari berbagai negara di dunia yang bisa dicoba.

berikut 8 es krim dari berbagai negara di dunia untuk takjil buka puasa.

1. Es krim mochi (Jepang)

Mochi di Jepang biasanya diisi dengan kacang merah.

Lapa rasanya mochi berisi es krim?

Itulah es krim mochi yang populer di Jepang dan umumnya berisi es krim matcha.

2. Gelato (Italia)

Meski terlihat sama, namun es krim dan gelato berbeda.

Dibandingkan es krim biasa, gelato memiliki tekstur yang cenderung lebih padat.

Di Italia, varian gelato yang paling populer adalah nocciola (hazelnut) dan fragola (strawberry).

3. Halva (Israel)

Halva dibuat dari biji wijen yang ditumbuk dan dicampur dengan pasta gula dan madu.

Di Israel, es krim halva menjadi kudapan yang wajib ada akibat cuaca yang panas.

4. Faloodeh (Iran)

Faloodeh merupakan es krim segar khas Iran yang terbuat dari bihun tipis.

Bihun tersebut kemudian dibekukan dengan tepung jagung, air mawar, dan air jeruk nipis.

5. Dondurma (Turki)

Dondurma merupakan es krim unik yang banyak ditemukan di Turki.

Es krim yang satu ini memiliki tekstur elastis, sehingga sering dijadikan atraksi oleh penjual dondurma.

Terbuat dari tepung dan ekstrak bunga anggrek, dondurma memiliki tekstur yang lengket dan tak mudah meleleh.

6. Spaghettieis (Jerman)

Sesuai namanya, spaghettieis merupakan es krim khas Jerman yang berbentuk mirip spagetti.

Spaghettieis dibuat dari es krim vanila yang dibentuk dengan menggunakan pastamaker.

Sebelum disajikan, spaghettieis akan diberi topping stroberi.

7. Akutaq (Alaska)

Akutaq atau disebut es krim Eskimo memang cukup sulit ditemukan di kawasan dingin seperti Alaska.

Es krim ini terbuat dari lemak hewan dan buah-buahan seperti salmonberry dan blueberry.

8. Kulfi (India)

Kulfi atau es krim India terbuat dari olahan susu dan gula.

Pada proses pembuatannya akan ditambahkan rempah-rempah seperti kapulaga, almond, dan kacang pistasio.