Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan Untuk Lebaran, Aman Bagi Kolesterol
Opor ayam dikenal sebagai salah satu masakan yang dimasak menggunakan santan untuk kuahnya.
Editor:
Eviera Paramita Sandi
lihat foto
SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKA
Ilustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran
3. Masukkan ayam dan air, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan empuk.
4. Bumbui dengan garam, merica, dan gula sesuai selera masing-masing.
5. Tambahkan 250 mililiter air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat.
6. Sajikan opor ayam tanpa santan dengan taburan bawang goreng. Kalau kamu merasa rasa gurih pada opor ayam masih kurang, Chef Wira menyarankan untuk menambah bumbu penyedap atau msg hingga rasanya sesuai selera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori "
