Breaking News:

Warung Sop Ikan Legendaris Mak Beng Sanur Tetap Jadi Andalan Meski Pandemi

Di momen lebaran kali, Agus Mahendra mengakui bahwa tidak ada peningkatan pengunjung yang signifikan ke Warung Mak Beng.

KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA
Hidangan satu porsi di warung makan Sambal Mak Beng yang tidak kunjung sepi hingga malam hari, Jumat (28/8/2018) 

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Tahun 1941, I Putu Gede Wirya atau akrab disapa Nyoo Tik Gwan dan istrinya Ni Ketut Tjuki mendirikan warung yang menjual Sop Kepala Ikan dan Ikan Laut Goreng.

Warung inilah yang akhirnya kini dikenal dengan nama Warung Mak Beng. Warung legendaris di pantai Sanur.

Menu ikan laut goreng menjadi menu andalan di warung legendaris ini.

Ditambah dengab sop kepala ikan lautnya, menu favorit inilah yang membuat warung ini tetap eksis hingga hari ini.

"Keunikannya memang ada di sambal dan sopnya, " ujar Agus Mahendra, Owner Warung Mak Beng, Sabtu 15 Mei 2021.

Warung Mak Beng beralamat di Jalan Hang Tuah No.45, Sanur Kaja, Denpasar Selatan, Bali.

Lebih dari satu tahun pandemi melanda, Warung Mak Beng masih membuka operasionalnya.

Warung Mak Beng tentu terdampak dengan pandemi Covid-19, namun Mahendra mengungkapkan Warung Mak Beng tetap bertahan di tengah badai pandemi.

"[Iya tetap bertahan] dengan cara tetap menjaga standardisasi masakan"

Dikunjungi pada Sabtu 15 Mei 2021, Warung Mak Beng masih kedatangan pelanggan.

Halaman
12
Penulis: Harun Ar Rasyid
Editor: Eviera Paramita Sandi
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved