Breaking News:

Tips Kesehatan

Dapat Dijadikan Pengganti Nasi, Inilah Fakta dan Manfaat Kembang Kol Bagi Kesehatan

Kembang kol mulai dijadikan sebagai pengganti tepung untuk membuat pizza juga sebagai pengganti nasi dalam beragam variasi masakan.

Penulis: Priscilla Nivili | Editor: Priscilla Nivili
Pexels/Karolina
Ilustrasi. Kembang kol adalah sayur padat nutrisi yang kaya manfaat bagi kesehatan. 

TRIBUN-BALI.COM – Hai, Tribunners. Anda mungkin sudah sangat akrab dengan salah satu sayuran bernama kembang kol.

Sayur yang sering disandingkan dengan brokoli karena kemiripannya ini ternyata kaya akan manfaat untuk kesehatan, lho.

Saat ini kembang kol juga mulai populer di kalangan vegetarian atau orang-orang dengan pola makan berbasis tumbuhan.

Kembang kol mulai dijadikan sebagai pengganti tepung untuk membuat pizza juga sebagai pengganti nasi dalam beragam variasi masakan.

Apabila anda tidak suka makan sayur, mungkin kembang kol dapat jadi pilihan anda untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian anda.

Mengacu pada pernyataan seorang ahli gizi dari Amerika, dr. Cynthia Sass, MPH, RD, inilah 7 alasan mengapa anda harus mengonsumsi kembang kol.

Baca juga: Selain Vitamin C Inilah 7 Manfaat Jeruk bagi Kesehatan, Baik Untuk Imun Hingga Cegah Depresi

1. Kembang kol padat nutrisi

Satu cangkir kembang kol mentah menyediakan lebih dari 75% target minimum harian vitamin C anda.

Selain mendukung kekebalan, nutrisi ini diperlukan untuk perbaikan DNA dan produksi kolagen dan serotonin-yang anda perlukan untuk tidur yang sehat.

Dengan jumlah yang sama kembangkol dapan menyediakan 20% vitamin K harian yang diperlukan untuk pembentukan tulang dan pencegahan risiko patah tulang.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved