Kuliner Hidden Gems di Bali, Warung Pan Dodol Sajikan Lawar Plek Khas Ketewel Gianyar

TRIBUN-BALI.COM - Kuliner hidden gems di Bali, Warung Pan Dodol sajikan lawar plek khas Ketewel Gianyar.

Selain wisata alam, Bali juga dikenal dengan segudang kuliner lezat.

Nah, bagi kalian yang gemar berburu kuliner di Bali, cobalah untuk berkunjung ke Warung Pan Dodol.

Warung Pan Dodol terbilang sebagai salah satu kuliner hidden gems di Bali.

Lokasi Warung Pan Dodol berada di Jalan Kwanji Gang Walet Nomor 4, Ketewel, Sukawati, Gianyar, Bali.

Baca juga: 5 Rekomendasi Warung Makan Nasi Tempong Khas Banyuwangi di Denpasar dan Badung

Tempatnya cukup tersembunyi di dalam gang dan menjadi satu dengan rumah sang pemilik.

Warung Pan Dodol akan terlihat dengan jelas ketika sudah memasuki gang, ditandai dengan papan tulisan berwarna putih.

Selain nama warung, papan tersebut juga bertuliskan 'bisa basang seduk' yang berarti 'khusus mengobati yang lapar'.

Pemilik mengatakan bahwa nama Pan Dodol diambil dari panggilanya masa kecilnya.

"Dodol itu panggilan saya sejak kecil.

Kalau Pan itu sebutan saja," kata pemilik dalam video yang diunggah oleh akun Youtube Nex Carlos.

Menurut penuturan pemilik, Warung Pan Dodol belum lama beroperasi.

Bahkan, warung tersebut baru buka saat pandemi Covid-19 sudah melanda Indonesia.

Ia memutuskan untuk memulai usaha kuliner setelah berhenti bekerja di sebuah vila.

"Ini baru buka pas corona. Tadinya kerja di vila.

Baca juga: Rekomendasi 4 Warung Tipat Cantok Khas Bali di Denpasar, Enak dan Murah, Mulai Rp 5 Ribuan

Karena vila sepi akhirnya buka tempat makan," ungkap pemilik.

Ada menu nasi campur lezat yang patut dicoba selagi bersantap di Warung Pan Dodol.

Isiannya, mulai dari lawar ayam, rames kambing, serepah ayam panggang (ayam suwir), sate, ayam goreng, hingga soto.

Berbeda dengan yang lainnya, lawar yang disajikan di Warung Pan Dodol ialah lawar plek, yang merupakan ciri khas daerah Ketewel.

Selain itu, warung ini juga menyediakan merica mentah sebagai penyedap makanan.

Pemilik menegaskan bahwa ia sama sekali tidak menggunakan daging babi.

Melainkan hanya menggunakan daging ayam dan kambing saja.

"Nggak ada babi, cuma ayam sama kambing aja. Jadi dipastikan halal," ujar pemilik.

"Sajian lawarnya juga tidak memakai campuran darah," ucapnya.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya sangat nikmat.

Baca juga: Rindu Liburan di Bali? Ini Rekomendasi 11 Tempat Wisata di Pulau Dewata yang Bisa Dikunjungi

Bagi traveler yang belum pernah mencicipi sajian tersebut, mungkin terasa sedikit unik.

Namun setelah disantap beberap kali, barulah cita rasa lezatnya akan timbul.

Seporsi nasi campur di Warung Pan Dodol dibanderol dengan harga Rp20.000 saja. Cukup terjangkau bukan?

Jika tertarik untuk mencobanya, kamu bisa datang langsung ke Warung Pan Dodol.

Tepatnya di Jalan Kwanji Gang Walet Nomor 4, Ketewel, Sukawati, Kabupaten Gianyar, Bali.

Warung Pan Dodol mulai buka pukul 17.00 Wita sampai habis.

Bagi traveler yang ingin mencicipinya, sebaiknya datang lebih awal.

Sebab, terkadang Warung Pan Dodol sudah ludes terjual pada pukul 20.00 WIB.

(TribunTravel.com/Mym)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Warung Pan Dodol, Kuliner Hidden Gems di Bali dengan Cita Rasa Unik