Breaking News:

Kuliner

Nikmatnya Sambal Terasi Uleg di Lalapan Cak Kartolo Denpasar, Bisa Request Level Kepedasan

Salah satu warung lalapan enak di Denpasar Barat yakni lalapan Cak Kartolo yang berlokasi di Jalan Gunung Agung, Padangsambian, Denpasar Barat

Tribun Bali/Arini Valentya Chusni
Hidangan di Warung Lalapan Cak Kartolo Denpasar 

Laporan Wartawan Tribun Bali, Arini Valentya Chusni

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Beberapa masakan khas Indonesia erat dengan sajian lalap atau lalapan dengan sayur mentah.

Biasanya, lalapan disajikan bersama sambal pedas.

Tak ketinggalan juga, lalapan disuguhkan dengan sayur seperti selada, timun, kacang panjang, kol, kemangi, tomat, daun pepaya, daun singkong, dan masih banyak lagi.

Salah satu warung lalapan enak di Denpasar Barat yakni lalapan Cak Kartolo yang berlokasi di Jalan Gunung Agung, Padangsambian, Denpasar Barat.

Baca juga: KISAH Owner Warung Babi Guling Candra Terjun di Kuliner saat SMP,Pertahankan Cita Rasa Turun Temurun

Berlokasi di samping barat Clandys Gunung Agung, Lalapan Cak Kartolo buka dari jam 17.00 wita hingga malam.

Tak hanya menu lalapan ayam saja, namun disini tersedia menu lainnya seperti pecel lele, lalapan ati dan rampela, lalapan ikan laut, lalapan gurami, dan masih banyak lainnya.

Yang menjadi ciri khas lalapan Cak Kartolo yakni sambalnya.

Sambal yang dipakai merupakan sambal terasi uleg yang dibuat langsung dicobek.

Tekstur dari sambalnya yakni padat dan tidak cair.

Halaman
12
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved